JEAN-GEORGES MANAGEMENT مراجعة

قائمة طعام رائعة في أسبوع المطعم مع فريق عمل مريح ويقظ.

أجواء رائعة ، ولكن هذا كل ما في الأمر. موقع استثنائي ، مشروبات غير عادية ، طعام متوسط ​​، خدمة لائقة. برول فوا كان مذهلاً. كان رز التونة أفضل بدون صلصة الزنجبيل الحلوة / المنعشة. كان لحم العجل الخاص بي على ما يرام ، لكن ذاقت مثل شيء كان يمكن أن أطلبه في عشاء الحي الأرخص. الطعام لا بأس به ، لكن توقع المزيد من JG. مؤسسة JG الوحيدة التي ذهبت إليها والتي تبرر المندوب هي مؤسسة باوند ريدج الجديدة.

صفقات غداء لذيذة للغاية ذات قيمة كبيرة. تأكد من طلب كعكة الحمم البركانية للحلوى. صنع إلى الكمال!

كانت أجواء Nougatine في جان جورج أنيقة وأنيقة.

زوجي كان تذوق القائمة 118 دولارًا وكان لدي قائمة دورات أسبوع المطعم 3 42 دولارًا. كان الطعام لذيذًا بشكل مثير للدهشة مع جزء كبير ، شعرت أنا وزوجي بالامتلاء قبل تقديم الحلوى. نفترض أنه إذا كان لدينا قائمة تذوق 2 ، فقد لا نتمكن من إنهاء كل شيء.

أطباقنا المفضلة هي Sea Trout Sashimi و Wild Gulf Flounder مع البطاطس رافيولي. كان الساشيمي طازجًا ومطابقًا للصلصة ؛ كان رافيولي البطاطس أفضل رافيولي تناولته حتى الآن.

نوصي بشدة بطلب كعكة الحمم البركانية بالشوكولاتة مع الآيس كريم التي تلعق الأصابع وتسبب الإدمان. كانت كعكة الحمم مليئة بالشوكولاتة السائلة في دافئة ، متطابقة تمامًا مع الآيس كريم وتذوب في الفم على الفور.

ومع ذلك ، هناك مجال للتحسين فيما يتعلق بخدمتهم. كانت هناك 5 دورات في قائمة التذوق ولكن 3 في قائمة أسابيع المطعم ، مقبلات إضافية لزوجي.

بعد أن انتهينا من دخوله الأول ، انتظرنا أكثر من 30 دقيقة نسأل عن سبب ولكن لا يوجد رد ليتم تقديمه في الدخول الثاني. اعتقدنا أنهم نسوا طلبنا منذ أن بدأوا في تنظيف طاولتنا.

وصلنا مبكرًا ودعينا إلى الانتظار في بهو الفندق حتى وصل باقي أعضاء مجموعتنا.

لقد قادنا إلى 4 أعلى أمام المطبخ وعلى يسار مسار السفر الرئيسي للخوادم والحافلات. كانت الطاولة فارغة في النافذة الأمامية وسألنا عما إذا كان من الممكن إعادة الجلوس. بعد التحقق من المضيف أخبرنا أنها كانت طاولة لخمسة أشخاص وعلى الرغم من عدم توفرها غير المحجوزة لأربعة أشخاص.
بقينا على طاولتنا المخصصة وطلبنا الغداء. كان لدينا سلطة الروبيان والأفوكادو الرائعة التي كانت رائعة ، 2 برغر جراد البحر اللذيذ و 2 برجر غير ملحوظ مصحوبًا بـ 1/2 "- 3/4" فريتس طويل.
كان لدينا إمدادات لا تنتهي من مياه الصنبور المثلجة في أكواب رقيقة جميلة وقهوة وكعك الحمم المنصهر الشهير واللذيذ مع كريم الفانيليا. كانت الخدمة منتبهة وعلى الرغم من أن 2 من حزبنا المكون من أربعة أشخاص قد تم تقديمهم في البداية ، إلا أن التحديدات الخاطئة كانت جميعها صحيحة في النهاية. لقد استمتعنا بشركتنا الخاصة ، ونظام الألوان الهادئ ووقت مريح. لقد واجهنا بعض الصعوبة في سماع بعضنا البعض بسبب قرب نشاط الخدمة ولكن مع عدد من "أرجو العفو الخاص بك" تمكنا من ذلك. لقد دفعنا الفاتورة وعند مغادرتنا نيرسيد الجدول 5 كان 4 داينرز وتمت إزالة إعداد المركز الخامس.
سألت عن المدير وحضر بعد عدة دقائق انتظار من قبل مساعد مدير. أجرينا محادثة مدنية وإن كانت غير مرضية. كان تفسيره أنه عندما كان يجلس الحزب في النافذة كان هناك 4 فقط في الحفلة. لم يكن قادرًا على شرح كيف يتأهل فريق واحد من أربعة على فريق آخر من أربعة لأفضل 5. بخلاف ذلك ، كانت تجربة مقبولة وليست رائعة مقابل 200 دولار لأربعة أشخاص بدون نبيذ أو كحول. هناك تجارب ممتعة أكثر مقابل المال.
كاثرين

ضجة كبيرة لباك الخاص بك - غداء من ثلاثة أطباق مقابل 38 دولارًا. الخدمة تفتقر إلى حد ما ولكن الديكور وجودة الطعام والقيمة تفوق بكثير أي سلبية.

خدمة ممتعة في مكتب الترحيب. كنت أول عميل لذا كان بإمكاني قضاء صباح هادئ باهتمام كامل. :) أطعمة جميلة ولذيذة مع إطلالة على الحديقة المركزية. بالتأكيد أريد أن أعود مرة أخرى.

على الرغم من أن الطعام كان جيدًا ، إلا أن الخدمة لم تكن رائعة. وضعت إدارة المطعم العديد من القواعد للموظفين لدرجة أنهم لم يتمكنوا من تقديم تجربة عملاء جيدة. على سبيل المثال ، جلسنا في الشرفة الخارجية مع طفل رضيع وثلاثة من الأقارب المسنين مع القليل من الظل للشمس. على الرغم من وجود العديد من الطاولات والظلال الفارغة ، إلا أنهم رفضوا تحريك أي من الظلال ، حتى ولو قليلاً ، لمنحنا مزيدًا من الظل. لقد واجهنا العديد من الأمثلة الأخرى التي كانت محبطة.

طعام رائع ، أجزاء مثالية ، خدمة استثنائية. كانت الأسعار مناسبة ، إلا أنهم دفعوا لنا 12 دولارًا أمريكيًا للزجاجة مقابل المياه الفوارة ، حقًا؟ كان من الرائع رؤية جان جورج بنفسه يعمل في المطبخ بينما كنا هناك.

كانت سلطة الجمبري الدافئة الخاصة بي رائعة - كان الروبيان مغطى بالزبدة ومغمسًا في صلصة البشاميل الكريمية. الأفوكادو كانت مثالية. بدت الملابس مالحة للغاية بالنسبة لي ، لكنني أعاني من نزلة برد شديدة ، وأكد لي زوجي أنها لم تكن شديدة الملوحة في الواقع ، لقد توقفت للتو

كان دخول السلمون حريريًا وإلهيًا. قال زوجي أن لحم العجل كان رائعًا بالمثل.

كان تافه الليتشي والراوند منعشًا ، ولم يكن مفرطًا في الحلاوة ، وخفيفًا جدًا. استمتع زوجي بكعكة الشوكولاتة الدافئة.

من الواضح أن صودا الزنجبيل كانت مصنوعة في المنزل ، واستخدمت الكثير من الزنجبيل ، الذي شعرت بشعور رائع على حلقي.

خدمة رائعة وبيئة مذهلة. لقد وجدت أنه من الممتع جدًا أنه في مجموعتي المكونة من اثنين ، سيكون هناك نادلان لتطهير الأطباق النهائية بطريقة منسقة. الهندسة المعمارية لطيفة للغاية تسمح بإطلالات على المطبخ والحديقة المركزية. الأطعمة التي جربتها ، تارتار التونة ، سلطة الجمبري ، لحم العجل ، باس البحر ، كعكة الحمم البركانية ، واللوز المحمص كانت ممتازة ، ولكن ربما لا تنسى. مثال على ذلك ، كانت كعكة الحمم البركانية أكثر متعة بالنسبة لي.

جائزة الغداء الثابتة هي القيمة مقابل المال. منظر رائع لقطعة من السنترال بارك. يمكن أن تحقق في المعاطف والحقائب التي هي حلوة للغاية. ومع ذلك ، ربما لأنه في برج ترامب ، يجب فتح جميع الأمتعة الكبيرة وفحصها قبل دخول المطعم. الموقع غير مناسب للاتصال بأوبر.

موقع رائع وجو ، كانت الخدمة رائعة للغاية ، كان الطعام جيدًا.

لم أصدق مدى سوء تجربة تناول الطعام هذه الليلة في المطعم الشهير. بالتأكيد ، قمت بزيارة خلال أسبوع مطعم نيويورك ، حتى أتمكن من إلقاء نظرة خاطفة على تجربة نجمة ميشلان بسعر مناسب. لم يُظهر هذا المطعم القليل من الاهتمام بترك تجربة جيدة مع هؤلاء الذين يتناولون الطعام في الأسبوع. أعني ، لم يحاولوا فقط التأثير على الإطلاق ، لقد بذلوا قصارى جهدهم لجعلنا نشعر بأننا غير مرحب بهم ونقص التغذية تمامًا. لكن لماذا تهتم حتى بالمشاركة في المقام الأول؟





من يأكل هنا؟ سيكون هذا لغزًا بالنسبة لي لحلها لسنوات قادمة.

بلا شك ، أحد أفضل وجبات غداء العمل في المدينة! هذا أمر لا بد منه لمحبي أسلوب جان جورج. كان كل شيء لذيذًا ، لكن أهم ما في الأمر كان تونا تارتار.

غداء Prix fixe كان لا ينسى للغاية. كانت الخدمة لا تشوبها شائبة ، وكانت غرفة الطعام نفسها جميلة. سيعود بالتأكيد مرة أخرى

طعام رائع ، كان داريوس يقظًا جدًا وعلى دراية بالقائمة.

الخدمة لا تشوبها شائبة. محدد سعر الغداء معقول جدًا وأجزاء جيدة. الطماطم جازباتشو مالحة بعض الشيء. دخول النهاش جيد وإن كان جافًا بعض الشيء ؛ كان الخيار هو الجزء الأفضل. حلوى كعكة الشوكولاتة الدافئة تستحق الضجيج. إنه منصهر إلى الكمال وليس حلوًا جدًا.

منظر جميل للارتفاعات العالية المتلألئة في سنترال بارك ساوث والتراس الخارجي. الخدمة جيدة جدا. تطبيقات ممتازة. كاليماري مقلي خاصة مع مخالب مقرمشة وصلصة حارة. تونة تارتار سامية. حساء القرع الجوز لذيذ. لكن. الدورات الرئيسية كانت أجزاء كبيرة بشكل غير متوقع وكلها أوفيركوكيد بعض الشيء. فرم لحم الخنزير. لحم العجل ميلانيز. الاسكالوب محروق.

قائمة نبيذ واسعة النطاق. ممتاز Brooks Willamette Valley Pinor Noir. في المرة القادمة كنت أجلس في البار الأنيق لتناول النبيذ والتطبيقات.

ذهبنا لقائمة تذوق عيد الحب وكان مخيبا للآمال للغاية ، معظمها فيما يتعلق بالخدمة.

كنت أشعر بالمرض في جزء من قائمة التذوق وسألت عما إذا كان بإمكاني الحصول على دورة محشوة. قال الخادم إنه يفهم تمامًا ، ثم لم يعبأ طبق الإسكالوب. كان علينا أيضًا أن نرسل بشكل روتيني إلى النوادل بين الدورات لجذب انتباههم. لكون هذا جزءًا من جان جورج ، وبالنسبة لمشروع القانون في نهاية الليل ، كانت الخدمة بمثابة خيبة أمل حقيقية.

المطعم كان مكتظا والجداول مرتبة بشكل محرج. لا توجد مساحة كافية بين الطاولات ولم يكن هناك مساحة كافية على الطاولة نفسها للأطباق.

كانت الكوكتيلات باهظة الثمن ، وبسيطة للغاية وخففت لتتقاضى 20 دولارًا لكل كوكتيل. أنا أيضا أكره أن أكون نيكل وخافت في مطعم باهظ الثمن. نحن ندفع أكثر من 100 دولار للشخص الواحد على العشاء .... هل يتعين عليك حقاً أن تتقاضى 14 دولاراً مقابل الماء الفوار؟ ليس لديك مياه غازية خلف البار؟

الأطباق نفسها لم تكن متماسكة للغاية. كانت جميع المكونات جيدة ، وكان اللحم مطبوخًا جيدًا ، لكن العناصر لم تتجمع لصنع طبق. كان أفضل طبق من الليل الحلوى. كان من الواضح أن طاهي المعجنات حضر وحاول.

بشكل عام ، لن أعود وربما لن أخاطر بالذهاب إلى جان جورج أيضًا.

مطعم ممتاز يقع للأسف في مبنى ترامب. شريط رائع في الهواء الطلق ومنطقة لتناول الطعام.

كان كل شيء على ما يرام لكنني كنت دائمًا جائعًا عندما غادرت الطاولة. جزء صغير جدا

شارك المطعم المطبخ مع Jean Georges ، وهو مطعم حاصل على نجمة ميشلين واحد. لذلك إذا كانت لديك ميزانية محدودة ولكنك ترغب في الحصول على طعام عادل ، جرب هذا!

أحب كعكة الشوكولاتة والآيس كريم. ومن لا؟ ههه.

متوسط ​​السعر خلال أسبوع المطعم:
50 دولاراً للشخص الواحد على العشاء

أنيق جدا. أحببت الأجواء - بدا الجميع في مزاج احتفالي. كان الطعام يصل إلى مستوى جين جورج ، كما كانت الخدمة: لا تشوبها شائبة. الأسعار مرتفعة ولكن تستحق ذلك. لقد طلبنا قائمة العشاء المحددة ، كان برجر الجبن أفضل ما تناولته منذ فترة. أحببت جودة اللحوم. كانت كعكة الشوكولاتة مولتن لزجة وتقترن بشكل مثالي مع آيس كريم الكراميل المملح. لا يمكن أن نخطئ مع أي طبق في هذا المكان.

اختيار مشروب ممتاز ، كان أحد أفضل الكوكتيلات التي تناولتها على الإطلاق. بالتأكيد أوصي بالتوقف في.

طاولة رائعة
أنصح بشدة

كان الطعام جيدًا ، ولكن لم يكن قريبًا من توقعاتنا نظرًا لارتفاع سعره. ذكرني لحم العجل بنكهات ماكدونالدز (حيث لم أتناول الطعام منذ أكثر من 20 عامًا). كانت الخدمة بطيئة وغير منتبهة ، وقد ارتكبوا أخطاء أساسية ، مثل إزالة عنصر من الطاولة بينما كنا لا نزال نأكل. فكرة الشرفة جميلة ، لكن السياج يغطي منظر الحديقة. بسبب هذه التجربة أزلت جان جورج من قائمة المطاعم التي يجب زيارتها.

مطعم فاخر مع إضاءة خافتة .. ذهبت إلى هناك خلال أسبوع المطعم وكانت لي تجربة سيئة لأن دخول الساشيمي كان حامضًا جدًا مثل الحلوى (آيس كريم فواكه العاطفة). أعتقد أن المطعم غني جدًا بالملح. بالإضافة إلى ذلك عندما ذهبت إلى هناك لم يكن مزدحمًا للغاية ولكننا (6ppl) انتظرنا مثل 1 ساعة من الدخول إلى الوجبة إلى الصحراء بينهما.

طعام استثنائي ولذيذ ، أحببت الحالة المزاجية في المكان ، وكان العمال متعاونين. بالتأكيد سوف أزور هنا في المرة القادمة.

من هو Teen et Jean George. زيارة نجمة واحدة. ثلاث نجوم ونجمة واحدة مقسمة بين أبواب منزلقة. اعتقد في الطبخ في مطبخ مفتوح. مقلي تونة أفوكادو تارتار حبار. صلصة التونة فريدة ولذيذة. الحبار طري لكنه حامض. مين حقًا لذيذة ولديها صلصة جيدة. يتم طهي الإغاثة جيدًا ، لكنها ليست غير عادية. Angel Hair هي واحدة من أفضل المعكرونة التي تناولتها بشكل خاص. لكني لا أحب المعكرونة. يرجى الاستمتاع بالحلوى مع كعكة الشوكولاتة الساخنة. أنا لست نادما على ذلك. شخصيًا ، تعد وجبة الغداء الثلاثية أكثر منطقية من Marea ذات النجمتين في المقدمة. سيكون طلاب الكلية جيدين بما فيه الكفاية. إذا قمت بتضمين ضريبة بقيمة 38 دولارًا أمريكيًا لكل شخص شاملة ضريبة القيمة المضافة ، فستتوقع 110 دولارًا أمريكيًا لشخصين شاملين. الصلصة رائعة.

مكان خانق مبالغ فيه لتناول وجبة لطيفة
خيارات قليلة جدًا للنباتيين
في هذا اليوم وهذا العصر للمبلغ الذي يتقاضونه يجب أن يعملوا على عرض القائمة الخاصة بهم

ماذا يمكنني أن أقول ... إنه ببساطة سماوي! أحضرني صديق إلى هنا وكنت مدمن مخدرات!

هذا هو مكاني المفضل في كل مدينة نيويورك! طعام لذيذ وخدمة ممتازة. حصل هذا المكان على كل النجوم الثلاثة من ميشلين.

أحببت هذا المكان. أجواء رائعة. لقد قمنا بالحجز مقدمًا وجلسنا بجوار النافذة التي تتمتع حقًا بإطلالة جيدة على سنترال بارك. كانت قائمة النبيذ جيدة أيضًا وذهبنا لثلاثة دورات ثابتة. أحببت التونة تارتار على المقبلات ، وسمك السلمون المقشر لدخولنا وكعكة الشوكولاتة للحلوى. بالتأكيد سيزور مرة أخرى. بالتأكيد تستحق ثمنها!

يقع في فندق Trump Hotel ، ويشتهر الفندق بأجوائه وطعامه اللذيذ. على الرغم من أنها مالحة قليلاً مثل الطعام الأمريكي.

الجو في المساء ، ولكن من الأفضل رؤية سنترال بارك خارج النافذة خلال النهار. سيكون من الجميل التنزه حول سنترال بارك بعد تناول الوجبة.

لم يكن هناك عنصرية.

موقع جيد جدا والطعام والخدمة. من المؤسف أنهم لا يقدمون وجبة غداء ما قبل الإصلاح يومي السبت والشمس.

دائما استقبالا جيدا وخدمتها.
وجبة فطور وغداء دائما جيدة ومتوازنة وجيدة.

مطعم حقيقي!

جئت خلال أسبوع المطعم. أقول إن البيستروت العادية في باريس تقدم طعامًا مشابهًا لذلك لا يوجد شيء مذهل حقًا عندما يتعلق الأمر بالمطبخ (أكثر ما لا ينسى هو البطاطس رافيولي في الأسماك الخاصة بي). رغم أن الجو رائع؛ ذلك هو خدمتهم المهنية.

جاء الغداء الخاص خلال أيام الأسبوع. 38 دولارًا كان سرقة لوجبة رائعة من 3 أطباق. كان فريق العمل دافئ وغير لطيف. القائمة لديها الكثير من الخيارات. كانت المفضلة هي رز التونة مع الأفوكادو للمقبلات ، وكعكة الشوكولاتة الدافئة للحلوى.

تذوق الطهاة
رز التونة على النقطة. طرية وتذوب في الفم
شريحة لحم ميديوم نادرة ولكنها لا تزال صعبة للغاية
صحراء فاكهة العاطفة بافلوفا مبردة ولكن لا تتجمد ، حجم اللدغة ، وخفيفة جدا
أحبها

الطعام ممتاز وخيالي والخدمة أعلى قليلاً من القمة. يجب أن يكون غير رسمي في هذا الصدد. أيضًا ، يميل الناس إلى قضاء وقت أطول في تناول الطعام أكثر من المعتاد ، لذلك خلال الأوقات المزدحمة ، توقع الانتظار حتى إذا كان لديك حجز.

مخيب للامال. شعرت وكأنه عشاء. لا مفرش المائدة ، المفارش فقط ، المشروبات قوية جدا كل طعم الكثير من الخمور. جراد البحر المقرمش كان يحتوي على قطع من القشرة. نفد برجر الكركند ، فشل في إعلامنا حتى طلبنا. من الصعب فهم لهجة النوادل. كانوا متسرعين جدا. على مشروب بديل ، لم يكن النادل يعرف ما هو دي سارونو (أماريتو). كان علي أن أشير إليها في قائمة المشروبات. عموما خيبة أمل. علمت أنه سيكون خطوة إلى أسفل من جان جورج ولكن بالنسبة لـ 700 مع بعض المشروبات ، يجب أن يتمتع 4 أشخاص بتجربة أفضل.

طعام جيد. لا يمكن أن تخطئ هنا ... لكن الخدمة الليلة ليست جذابة كما توقعت حتى 4 نجوم فقط

ديكور جميل
طعام رائع
خدمة أفضل.
جين جورج!

لا أستطيع أن أقول بما فيه الكفاية كم أحب هذا المطعم! أزور مدينة نيويورك عدة مرات في السنة ولا أفوت أبدًا فرصة للاستمتاع بحلوى بودينغ بالكراميل المملح. انه رائع!

طعام رائع وموثوق بسعر متوقع من عيار المطعم. لقد كنت في عدة مناسبات منفصلة ودائمًا ما أحصل على تنوعهم في فطائر فوا جرا تيرين. الخدمة منتبهة وودودة ، على الرغم من أنني أعتقد أن مكتب الاستقبال يمكن أن يكون أكثر دفئًا عند الترحيب بالناس.

نجمة واحدة أكثر مما لديهم .... الخدمة كانت متوسطة بالنظر إلى أن هذا نجمتان ميشلان. بدا النادل وكأنه لديه أشياء أفضل يفعلها من خدمة عملائه. على الرغم من أن busboys وموظفي الدعم كانت رائعة. كان الطعام متوسطًا جدًا لما يدعي أنه. نعم لذيذ ولكن لا شيء يبرز حقًا. كان الكركند جيدًا جدًا وكذلك سمك السلمون المرقط. كان لحم العجل بارميجيانا "جبن" وجاف. سباجو في لوس أنجلوس هو المعيار لجزء اللحم في طبق بارميجيانا شنيتزل / لحم العجل. فقط لم أجد الأجواء والخدمة والمنتج اللذان يستحقان السعر والسمعة. ربما كان مطعم ميشلان رقم 33 عالميًا ، وفي وقت لاحق ، كنت سعيدًا بوجود 32 فقط إذا كان لدي خيار. لن أعود ولن أوصي به.

المكان كان له رائحة مميزة. نوع من رائحة ورق تشبه الحديد. مثل الدم والمال.

تناولت العشاء في Nougatine في الساعة 9 مساءً يوم 4 أغسطس 2019. الموظفون والمديرون غير محترفين في العملية من تلقي الطلبات إلى عملية الفوترة للأسباب التالية:

1. كان الموظف / النادل يتظاهر بأنه مدير ويعطي إجابات مربكة ، يأتي 3 نوادل باستمرار لمقاطعة محادثتنا لأخذ طلب العشاء بينما لا نزال ننتظر إجابات من أحد الأشياء ، الذي يُفترض أنه المدير قبل المدير الحقيقي أخيرًا اقترب منا باعتباره الشخص الخامس.

2. المطعم غير قادر على إدارة مخزون العرض للطلب. اخترنا 2 إدخالات من قائمتهم ، وكلاهما بيع. بصفتك رئيسًا متمرسًا ومطعمًا مشهورًا ، يبدو أنه غير قادر على وضع ميزانية لحركة مرور أسبوع المطاعم غير معقول ليس لمدخل واحد ، ولكن تم إخراج مدخلين.

3. عملية إعداد الفواتير عبارة عن فوضى: لا يقوم الموظفون بالتحقق من طلب العشاء باستخدام الجدول رقم عند معالجة الدفع. لقد تم تحصيل 400 دولار أو أكثر على بطاقتنا بشكل خاطئ مقابل فاتورة شخص آخر.

عند تقديم الفاتورة لأول مرة ، بلغت 89 دولارًا ، أعطينا بطاقتنا ، ثم عادت ورقة التوقيع: تم تقديم فاتورتين (انظر الصور المرفقة):
ج: نسختان من فاتورة بقيمة 518 دولارًا أمريكيًا: فحصنا بسرعة بطاقتنا الائتمانية المصرفية ، وتم تحصيل رسوم قدرها 518 دولارًا وظهرت بالفعل في مصرفنا.
ب. ورقة توقيع الفاتورة الخاصة بنا بقيمة 89 دولارًا: لم يتم تحميل مبلغ 89 دولارًا على البطاقة ، ولكن تم تقديم ورقة التوقيع. (لست متأكدًا من إمكانية الحصول على ورقة توقيع بدون شحن البطاقة)

4. يمتلك المدير مهارات إدارية ضعيفة: مما جربته: سيحضر الموظفون موظفًا آخر ليقوموا بدور المدير. التظاهر بحل المشكلة ، وخطأ الفاتورة لعدم فحص الجدول # للفاتورة (المذكور أعلاه) ، لست متأكدًا من نوع التدريب المتاح للموظفين. بدلاً من التعامل مع المشكلة وتقديم إيماءة ، طلب المدير منا / العميل التعامل معها وفهم أنه تدريب للأشياء. يبدو لي أن أفهم وأعذر أن عملهم غير المهني يجب أن يكون بالإرادة ، لكن المدير جعلني أشعر أنه كان التزامًا.

كنت آمل أن آتي وأتناول عشاءً لطيفًا ، لا أن أعامل كبرنامج تعليمي تدريبي للموظفين. بناءً على ما مررت به الليلة الماضية ، لدي قلق عميق بشأن إدارة Jean Gorge واتساق العلامة التجارية.

هذا المطعم من الدرجة الأولى. فريق العمل لطيف للغاية ومتعاون ، لا سيما أونا. تصنيف نجمة ميشلان عن جدارة.

ذهبت لأسبوع المطعم ، طلبت الخروج من القائمة وحصلت زوجتي على الجائزة الثابتة. كانت الخدمة مثالية ، جنبًا إلى جنب مع تطبيق كعكة السلطعون والسلمون الرئيسي. خرج دجاج الزوجة باللون الوردي قليلاً والذي حله النادل بسرعة. نقاط المكافأة للحلوى المجانية لتعويض خطأهم.

الطعام رائع بالتأكيد. تم استخدام الغداء الخاص هو أفضل صفقة في الحي ومنذ ذلك الحين ارتفع السعر. الخدمة ليست أسرع.

الخدمة هي الأسوأ فقط من أجل الذوق والسعر. جورج لا تأخذ هذا المال وتفعله. كيف حصلت على مقعد؟ كنت أنتظر طلبًا ، وكان الطعام يخرج طوال اليوم ، وكان السمك فظًا واستغرق الأمر 20 دقيقة للحصول على الفاتورة. هذه هي المرة الأولى التي أتلقى فيها مثل هذه الخدمة الرائعة في أمريكا. لم أشعر بالرضا تجاه العنصرية أو ما كانت عليه. تواصل عاضد ~ ~

لا يوجد شيء مذهل أو غير عادي ، ولكن في نفس الوقت لا يوجد شيء حقيقي لأي استياء - تشعر أن كل التفاصيل تم تصميمها بوعي ذاتي والعناية بها. كان تارتار التونة عرضًا راقياً للتونة اليومية الحارة - أكثر رقة ويمكنك تذوق النكهة الأصلية للساشيمي. أنا شخصياً أحببت الخرشوف الدافئ - لقد كانت الطريقة تقريبًا لتتبيل الخرشوف بالليمون وزيت الزيتون الطازج - ولكن ربما لا تطلبه إذا كنت لا تغلي كثيرًا ولديك خرشوف في المنزل. تم طهي كل من سمك القاروص واللحم البقري بشكل جيد - طري ومثير. الشيء الوحيد الذي أتذكره من هذه الوجبة هو الحلوى - سوفلي الذرة كان مذهلاً! كانت نكهة الذرة أفضل من أي نكهة أخرى لدي ، وكان من الذكاء أن أحضر الفشار المقرمش والآيس كريم معًا (ليس حلوًا جدًا).

مكان مريح لطيف ، ذهب إلى هناك لتناول طعام الغداء ، يبدو وكأنه ميشلان ولكن لست متأكدًا من 3 نجوم. ربما يكون الغداء.

لا اتمنى. وكذلك فعل جان جورج فونجريتشتن ، الذي أنشأه منذ 15 عامًا باعتباره الحانة الصغيرة البسيطة المجاورة لأناقة جان جورج ، أودري توتو إلى الرائد كاثرين دونوف. منذ ذلك الحين ، أصبح سكان نيويورك يعتمدون على Nougatine في Jean Georges ، لإعطاء الاسم الذي لم يستخدمه أي شخص على الإطلاق ، لوجبات غداء العمل التي يمكن دفعها دون إيقاظ المدققين ، ومع ذلك فهم يميلون أيضًا إلى اعتبار ذلك أمرًا مفروغًا منه. لم تتم مراجعته من قبل في صحيفة نيويورك تايمز ، ونادرًا ما يتم طرحه في المحادثات حول مطاعم Vongerichten المفضلة ، على الرغم من أنه أحد أكثر المطاعم التي يمكن الاعتماد عليها.

مساحة لطيفة للغاية مع خدمة ممتازة والاهتمام بالتفاصيل. يقع في ترامب انترناشيونال رغم ذلك.

لا تزال واحدة من أفضل الوجبات في المدينة. هذه المرة لم تكن الخدمة مذهلة كما كانت. خلال أسبوع المطعم ، يقومون بعمل رائع.
هذه المرة أوصوا بأن يتم طهي قطعة لحم الخنزير الخاصة بي إلى متوسطة ... ربما كان أكثر مما أحب. أنا أفضل اللون الوردي قليلا لأن متوسط ​​نادر. عائلتي التهمت طعامهم لأنه كان لذيذًا للغاية. نفدوا من جراد البحر برغر وباس البحر لخدمة الساعة 8 مساءً ، لذا يمكن أن تنفد الأطباق الشعبية بسرعة.
كان علي أن أخبر ابنة عمي المصممة للموضة أن ترتدي ملابس غير رسمية لا ترتديها عادة ، لذا فهي لا تزال غير عادية تمامًا.

وجبة ممتازة
مكان جميل جدا
خدمة بطيئة للغاية

كلاسيكية رائعة عندما أكون في المدينة. لم تخيب أملك من قبل ميشلان الحائزة على 3 نجوم. في الشهر الماضي رأيت جين جورج شخصيًا في المطعم. مهما كان الشيء الرئيسي الذي أختاره ، فأنا ببساطة لا أستطيع مقاومة كعكة الشوكولاتة الدافئة.

بالنسبة لسعر الطعام ، شعرت بخيبة أمل كبيرة من الجودة. كانت الخدمة جيدة جدا. يمكننا التحقق من هذا واحد من قائمتنا.

طعام جيد. يمكن أن تكون الخدمة أكثر انتباهاً قليلاً.

كان بيض بنديكت جيدًا جدًا. لست متأكدا من قيمة الكابتشينو 8 دولارات.

الإزهار من الوردة. يوم الأحد الماضي ، كنت أنا وابنتي هناك للاحتفال السنوي الثالث بعيد ميلادها. وصلنا مبكرًا وطلبنا الجلوس. كنا جالسين على أسوأ طاولة في المطعم. طلبت التغيير لكن لم يُسمح لي رغم وجود طاولتين فارغتين. انتظرنا ما يقرب من عشر دقائق ولم يأت أي خادم لأخذ طلب الشراب. لقد أبلغت عن رجل يرتدي حلة داكنة ربما كان السيد الذي أخذ طلب المشروبات لدينا. أحضر خادمنا النبيذ وأخذ طلبنا. كانت الخدمة كافية والطعام كان جيدا. على الرغم من أنني أخبرتهم أنه عيد ميلاد ابنتي ، إلا أنهم لم يفعلوا شيئًا سوى وضع شمعة على الحلوى التي طلبناها ودفعنا ثمنها.
لقد صدمت من الخدمة في واحدة من أفضل مؤسسات الطهاة المفترض. منحت ، لم تكن غرفة طعام جين جورج المجاورة ، كنت أتوقع أفضل. قيل لنا أن منطقة تناول الطعام الفاخر بها مطبخ مختلف. سأجرب ذلك. انها ليست أكثر تكلفة بكثير. آمل أن يكون جان جورج مدركًا للخدمة السيئة في La Nougatine.

احصل على الطقم ، فهو ميسور التكلفة ويعطي عينة جيدة من الأطباق الممتازة.

السعر قريب نسبيًا من الأشخاص في ميشلان سامسونغ ، والبيئة جيدة. ستحتوي الأطباق ذات العناصر الصينية على عيدان تناول الطعام وعيدان تناول الطعام ، والتي تبدو احترافية تمامًا! مقبلات الشيف كانت الأفضل ... وأثنى النادل على النادل وأرسل اثنين آخرين.

أفضل تجربة فيما يتعلق بالطعام والخدمة في رحلتي إلى نيويورك!

تجربة أسوأ جان جورج. نادل رديء. خدمة سيئة. لكن طعام رائع كالمعتاد