Lovin' spoonfuls مراجعة

حول Lovin' spoonfuls

ملاعق الحب: إنقاذ وتوزيع طعام صحي وطازج

Lovin 'Spoonfuls هي منظمة غير ربحية ملتزمة بإنقاذ وتوزيع الطعام الصحي والطازج الذي كان من الممكن التخلص منه بخلاف ذلك. تأسست المنظمة في عام 2010 من قبل آشلي ستانلي ، الذي رأى الحاجة إلى طريقة أكثر فاعلية لتوزيع المواد الغذائية الزائدة من محلات البقالة والمطاعم والمزارع على المحتاجين.

مهمة Lovin 'Spoonfuls بسيطة: سد الفجوة بين الهدر والعوز. كل يوم ، يتم التخلص من ملايين الأرطال من الطعام الجيد تمامًا لأنه لا يلبي معايير جمالية معينة أو لأنه يقترب من تاريخ انتهاء صلاحيته. وفي الوقت نفسه ، هناك ملايين الأشخاص الذين يعانون من الجوع وسوء التغذية.

تعمل Lovin 'Spoonfuls مع الشركات والمزارع المحلية لإنقاذ هذا الطعام الزائد قبل أن يضيع. لدى المنظمة فريق من السائقين الذين يلتقطون الطعام في شاحنات مبردة ويوصلونها مباشرة إلى الملاجئ ، ومطابخ الحساء ، وبرامج ما بعد المدرسة ، والمراكز العليا ، وغيرها من المنظمات التي تخدم المحتاجين.

أحد الجوانب الفريدة لـ Lovin 'Spoonfuls هو تركيزها على الجودة أكثر من الكمية. بدلاً من مجرد جمع أكبر قدر ممكن من الطعام وتوزيعه بشكل عشوائي ، يقومون برعاية تبرعاتهم بعناية بناءً على القيمة الغذائية والأهمية الثقافية. هذا يعني أن المستلمين يتلقون المنتجات الطازجة مثل اللفت أو البطاطا الحلوة بدلاً من مجرد السلع المعلبة أو الوجبات الخفيفة المصنعة.

بالإضافة إلى إنقاذ الطعام الزائد من الشركات والمزارع ، تدير Lovin ’Spoonfuls أيضًا العديد من البرامج التي تهدف إلى تقليل النفايات على مستوى المستهلك. على سبيل المثال:

- تقوم حملة "Save the Food" بتثقيف المستهلكين حول كيفية تقليل النفايات المنزلية الخاصة بهم عن طريق التخطيط للوجبات بشكل أكثر فعالية.
- يساعد التطبيق "Plentiful" المستخدمين في العثور على مخازن قريبة حيث يمكنهم التبرع بمواد البقالة الزائدة.
- يوفر برنامج "Recipe Rescue" دروسًا في الطهي للأسر ذات الدخل المنخفض باستخدام مكونات شائعة في مخازن الطعام.

تلقت Lovin 'Spoonfuls العديد من الجوائز والأوسمة لعملها ، بما في ذلك التقدير من مؤسسة جيمس بيرد وشبكة ماساتشوستس غير الربحية. كما ظهرت في وسائل الإعلام الوطنية مثل CNN و NPR و The New York Times.

إذا كنت مهتمًا بدعم مهمة Lovin 'Spoonfuls ، فهناك عدة طرق للمشاركة. يمكنك التبرع عبر الإنترنت أو التسجيل للتطوع كسائق أو مساعد مستودع. يمكنك أيضًا متابعتهم على وسائل التواصل الاجتماعي للبقاء على اطلاع دائم بأحدث مبادراتهم وأحداثهم.

في الختام ، Lovin 'Spoonfuls هي منظمة ملهمة تحدث فرقًا حقيقيًا في مكافحة الجوع وهدر الطعام. من خلال إنقاذ الطعام الصحي والطازج الذي كان من الممكن التخلص منه وتوزيعه على المحتاجين ، يساعدون في إنشاء نظام غذائي أكثر إنصافًا واستدامة للجميع.