Medlock ames مراجعة

حول Medlock ames

ميدلوك أميس: مصنع نبيذ مستدام في وادي ألكسندر

Medlock Ames هو مصنع نبيذ يقع في قلب وادي ألكسندر ، كاليفورنيا. تشتهر الشركة بإنتاج نبيذ عضوي عالي الجودة يتم زراعته بشكل مستدام في مزارع الكروم في Bell Mountain Ranch. تلتزم Medlock Ames بالحفاظ على الأرض وتعزيز ممارسات الزراعة المستدامة منذ إنشائها.

استلهم مؤسسو Medlock Ames ، Chris James و Ames Morison ، من الجمال الطبيعي لوادي ألكسندر وأرادوا إنشاء مصنع نبيذ يعكس أرضه الفريدة. قاموا بشراء Bell Mountain Ranch في عام 1998 وبدأوا في زراعة الكروم بعد ذلك بوقت قصير. اليوم ، تنتج Medlock Ames مجموعة من النبيذ الحائز على جوائز والتي تعرض أفضل ما تقدمه هذه المنطقة.

أحد المبادئ الأساسية وراء نهج Medlock Ames في صناعة النبيذ هو الاستدامة. تؤمن الشركة بأهمية الزراعة بطريقة تحافظ على الأرض للأجيال القادمة مع إنتاج عنب عالي الجودة. لتحقيق هذا الهدف ، يستخدمون طرق الزراعة العضوية مثل زراعة الغطاء ، والتسميد ، والإدارة المتكاملة للآفات.

بالإضافة إلى التزامهم بالاستدامة ، يضع Medlock Ames أيضًا تركيزًا قويًا على الجودة. إنهم يختارون بعناية أفضل أنواع العنب من مزارع الكروم الخاصة بهم ويستخدمون تقنيات صناعة النبيذ التقليدية مثل الحصاد اليدوي والتخمير على دفعات صغيرة لإنتاج النبيذ بعمق وتعقيد.

يقدم Medlock Ames مجموعة واسعة من النبيذ بما في ذلك Cabernet Sauvignon و Chardonnay و Sauvignon Blanc و Merlot و Pinot Noir و Rosé وجميعها متاحة للشراء عبر الإنترنت أو في غرفة التذوق الموجودة في Bell Mountain Ranch.

يمكن للزوار الاستمتاع بالمناظر الخلابة من غرفة التذوق الخاصة بهم أثناء تذوق بعض أنواع النبيذ الحائز على جوائز مع الجبن المحلي أو ألواح تشاركوتيري المصنوعة من مكونات محلية المصدر.

بالإضافة إلى تذوق النبيذ في ممتلكاتهم الجميلة ، يمكن للزوار المشاركة في جولات حيث سيتعرفون على ممارسات الزراعة المستدامة التي تستخدمها Medock ames بالإضافة إلى التعرف على كيفية صنع النبيذ من عملية تحويل العنب إلى الزجاج.

بشكل عام ، إذا كنت تبحث عن تجربة نبيذ استثنائية مع التركيز على الاستدامة ، فلا تنظر إلى أبعد من Medock ames!