Moyee Coffee مراجعة

حول Moyee Coffee

Moyee Coffee: إحداث ثورة في صناعة القهوة من خلال تأثير FairChain

Moyee Coffee هي شركة هولندية للقهوة في مهمة لإحداث ثورة في صناعة القهوة. تأسست الشركة في عام 2013 من قبل Guido van Staveren van Dijk ومقرها أمستردام. لقد أكسبها نهج Moyee Coffee الفريد في إنتاج القهوة وتوزيعها الاعتراف بها كواحدة من أكثر الشركات ابتكارًا في هولندا.

لطالما ابتليت صناعة القهوة بعدم المساواة ، حيث لم يتلق المزارعون سوى جزء صغير من قيمة محاصيلهم. وفقًا لـ Moyee ، تختفي 90 ٪ من قيمة القهوة في جيوب الشركات متعددة الجنسيات ، مما يجعل المزارعين يكافحون لتغطية نفقاتهم. تهدف Moyee إلى تغيير هذا من خلال إنشاء سلسلة توريد أكثر إنصافًا من خلال نموذج FairChain الخاص بها.

يتضمن نموذج FairChain الحصول على حبوب عالية الجودة مباشرة من المزارعين وتحميصها محليًا في إثيوبيا ، حيث تتم زراعتها. وهذا يخلق فرص عمل وفرص اقتصادية للمجتمعات المحلية مع ضمان حصول المزارعين على سعر عادل لمحاصيلهم. تستثمر Moyee أيضًا في برامج التعليم والتدريب للمزارعين ، مما يساعدهم على تحسين محاصيلهم وجودتهم.

بالإضافة إلى التزامها بالعدالة ، تعطي Moyee الأولوية للاستدامة في جميع عملياتها. تستخدم الشركة مصادر الطاقة المتجددة مثل الطاقة الشمسية في منشأة التحميص الخاصة بها في إثيوبيا وتعمل مع شركاء محليين لتقليل النفايات وتعزيز إعادة التدوير.

لكن ماذا عن الطعم؟ يمتد التزام Moyee بالجودة إلى ما وراء المسؤولية الاجتماعية ؛ إنهم مكرسون لإنتاج قهوة لذيذة يمكن أن تنافس أي علامة تجارية متخصصة أخرى في النكهة وحدها. يتم اختيار حبوبهم بعناية لنكهاتهم الفريدة ، ويتم تحميصها طازجة يوميًا ، وتعبئتها فور التحميص للحصول على أقصى قدر من النضارة.

تقدم Moyee مجموعة من الخلطات من نكهات الفواكه المحمصة الخفيفة مثل Yirgacheffe أو Sidamo Guji Ardi Natural Processed Coffees والتي تحتوي على ملاحظات مثل مربى التوت الأزرق أو عصير الليمون بالفراولة حتى نكهات الشوكولاتة الداكنة المحمصة مثل Limu Kossa Natural Processed Coffee التي تحتوي على ملاحظات مثل الشوكولاتة الداكنة أو الكراميل السكر - هناك شيء لكل ذوق!

في الختام ، إذا كنت تبحث عن فنجان جو أخلاقي طعمه رائع أيضًا - فلا تبحث عن قهوة مويي! مع التزامها بالعدالة والاستدامة وجودة الذوق - فلا عجب لماذا هذه الشركة التي تتخذ من هولندا مقراً لها تصنع موجات في جميع أنحاء أوروبا كعلامة تجارية متخصصة فريدة من نوعها!