المراجعات 14
المرشحات:
تقييم
لغة
نوع:
الأحدث
T
2023-11-20 7:04:34

Niko Romito is a company that truly understands th...

Niko Romito is a company that truly understands the art of fine dining. From the moment you step foot into their restaurant, you are greeted with warm hospitality and a welcoming ambiance. The food is meticulously prepared with fresh, high-quality ingredients, and each dish is a work of art. The service is attentive and professional, ensuring that your dining experience is nothing short of exceptional. I highly recommend Niko Romito to all food enthusiasts.

A
2023-6-4 14:29:48

Niko Romito is an exceptional company. I had the p...

Niko Romito is an exceptional company. I had the pleasure of dining at their restaurant and it was a truly unforgettable experience. The food was exquisite and the service was top-notch. I highly recommend Niko Romito to anyone looking for an outstanding dining experience.

A
2023-4-27 10:25:17

I recently had the opportunity to visit a restaura...

I recently had the opportunity to visit a restaurant that left me speechless. The food was beyond amazing, and the service was impeccable. The attention to detail was evident in every aspect of my experience. Highly recommend!

M
2023-1-18 16:08:06

I had the pleasure of dining at Niko Romito and it...

I had the pleasure of dining at Niko Romito and it was an unforgettable experience. The food was exceptional, the service was flawless, and the ambiance was perfect. I highly recommend Niko Romito for a truly exceptional dining experience.

E
2022-12-28 2:32:37

Niko Romito is a hidden gem that exceeds all expec...

Niko Romito is a hidden gem that exceeds all expectations. The food is mouthwatering and beautifully presented. The staff goes above and beyond to ensure a memorable dining experience. I would highly recommend this place for any special occasion or a unique culinary adventure.

D
2022-12-25 3:31:46

Niko Romito is an outstanding company that never f...

Niko Romito is an outstanding company that never fails to impress. The food is consistently excellent, with every dish showcasing the chef's exceptional skills and creativity. The service is always attentive and friendly, making you feel welcome and valued as a customer. I highly recommend Niko Romito for an exceptional dining experience.

v
2020-1-13 8:37:05

أردت فقط أن أهنئ الأولاد من موظفي الأكاديمية ، بعي...

أردت فقط أن أهنئ الأولاد من موظفي الأكاديمية ، بعيدًا في سوسيجانا ، "حدث النبيذ في الفيلا" بمناسبة 50 عامًا من حماية prosecco. لقد تمكنوا من إدارة كشك بطريقة نموذجية وفريدة من نوعها ، باحترافية وحزم وديناميكية! دائما بابتسامة خدموها لعشرات المشاركين.
أحسنت وشكرا. استمر في ذلك ومستقبل جيد.

كابيلازو فانيا

مترجم

جرب خدمة تقديم المقالات لدينا

احصل على 1000 رابط تقييم نطاق عالي لعملك

حول Niko Romito

نيكو روميتو - رحلة طهوية متميزة

نيكو روميتو هو اسم يتردد صداها مع التميز في الطهي والابتكار والشغف. منذ عام 2000 ، كان نيكو روميتو يدير مطعم Reale الشهير جنبًا إلى جنب مع Cristiana Romito. إنه طاهٍ علم نفسه بنفسه وله جذور عميقة في منطقته الأصلية أبروتسو في إيطاليا. في غضون سبع سنوات فقط ، حقق إنجازًا رائعًا في كسب ثلاث نجوم ميشلان لمطعمه.

بدأت رحلة نيكو روميتو في عام 1974 عندما ولد في كاستل دي سانغرو ، وهي بلدة صغيرة تقع في قلب ابروز. نشأ وسط الجمال الطبيعي المذهل والتراث الثقافي الغني لهذه المنطقة غرس فيه تقديرًا عميقًا للمطبخ الإيطالي التقليدي ومكوناته.

بعد الانتهاء من دراسته في مدرسة إدارة الفنادق في بيسكارا ، بدأ نيكو العمل كطاهي معجنات في العديد من المطاعم في جميع أنحاء إيطاليا. ومع ذلك ، لم يكتشف مكانته الحقيقية كطاهٍ إلا بعد عودته إلى أبروز.

في عام 2000 ، استحوذ نيكو وكريستيانا على ريالي من مالكيها السابقين وشرعوا في مهمة طموحة لتحويلها إلى أحد أرقى المطاعم في إيطاليا. بفضل خبرتهم ورؤيتهم المشتركة ، قاموا بإنشاء قائمة مبتكرة تعرض أفضل المكونات من Abruzzo مع دمج التقنيات والنكهات الحديثة.

لقد أتى عملهم الجاد ثماره عندما حصل Reale على أول نجمة ميشلان في غضون عامين من الافتتاح تحت إدارتهم. تبع ذلك نجمتان أخريان في غضون خمس سنوات - وهو إنجاز غير مسبوق لأي مطعم.

ما يميز نيكو روميتو عن غيره من الطهاة هو سعيه الدؤوب لتحقيق الكمال والابتكار. إنه يعتقد أن الطهي لا يتعلق فقط بإبداع طعام لذيذ ولكن أيضًا عن سرد القصص من خلال النكهات والقوام.

لتحقيق هذا الهدف ، طور تقنيات فريدة مثل "الطبخ بدون كيلومترات" والذي يتضمن استخدام المكونات المحلية فقط لإنشاء أطباق تعكس طبيعة أبروتسو. كما أنه يستخدم أحدث التقنيات مثل الطهي بالفيديو لتعزيز النكهات مع الحفاظ على العناصر الغذائية.

بصرف النظر عن إدارة Reale ، أسس نيكو نفسه كسلطة في المطبخ الإيطالي من خلال مبادرات مختلفة مثل مدرسته للطهي "نيكو روميتو فورمازيوني" التي تدرب الطهاة الطموحين من جميع أنحاء العالم.

بالإضافة إلى ذلك ، قام بتأليف العديد من الكتب عن المطبخ الإيطالي بما في ذلك "La Cucina di Casa Mia" الذي يعرض الوصفات التقليدية المتوارثة عبر الأجيال في عائلته.

بشكل عام ، رحلة نيكو روميتو هي شهادة على كيف أن الشغف جنبًا إلى جنب مع العمل الجاد يمكن أن يؤدي إلى نجاح غير عادي. إن تفانيه في الحفاظ على المطبخ الإيطالي التقليدي مع دمج التقنيات الحديثة يجعله أحد أشهر الطهاة الإيطاليين اليوم.


ختاماً،

قصة نيكو روميتو تلهمنا جميعًا لمتابعة شغفنا بلا هوادة مع الحفاظ على وفائنا بجذورنا.
إن نهجه المبتكر في الطهي مقرونًا بالتزامه الثابت تجاه الجودة جعله فريدًا من نوعه.
من خلال مطعم Reale ومبادرات أخرى مثل مدرسة الطهي والكتب عن المطبخ الإيطالي ،
يواصل إلهام الشيفات الشباب في جميع أنحاء العالم.
لا عجب لماذا يتوافد الناس هنا كل عام لمجرد تجربة ما يسمونه "تجربة تناول الطعام المثالية".

مترجم