المراجعات 387 صفحة 1 من 4
المرشحات:
تقييم
لغة
نوع:
الأحدث
B
2020-10-26 1:23:03

غالي الثمن ، ولكن فقط لذيذ. قال مديري القديم وهو إ...

غالي الثمن ، ولكن فقط لذيذ. قال مديري القديم وهو إيطالي إنه كان أفضل طعام إيطالي تناولته منذ انتقالها إلى الولايات المتحدة. أسماك مطبوخة بشكل مثالي ، معكرونة منزلية لذيذة ، فريق عمل ودود للغاية ، قائمة نبيذ رائعة. أكلت هنا على حساب مصاريف ، لذا لا يمكنني الشكوى ، لكنني كان أغلى مما كنت سأذهب إليه عادة. ومع ذلك ، كان الطعام مميزًا. الجو هو حشد أقدم من الحي المالي. كنا أكثر الطاقم صخبًا هناك ، لكن لم يكن هناك من يمانع.

مترجم
P
2020-10-25 17:24:13

بالتأكيد أحد أفضل الإيطاليين الشماليين الحديثين في...

بالتأكيد أحد أفضل الإيطاليين الشماليين الحديثين في المدينة. أحب الباستا الطازجة وقائمة النبيذ الإيطالية الرائعة (مع بعض الزجاجات المعقولة) والمقبلات الإبداعية (أجد دائمًا صعوبة في الاختيار) وموظفي الانتظار المحترفين. فقط آمل أن تتمكن من شق طريقك خلال 4 و 5 عميقًا بعد حشد العمل / الفردي في البار في طريقك إلى طاولتك!

مترجم
K
2020-10-25 0:27:16

مكان رائع لتناول الغداء في قلب الحي المالي في سان ...

مكان رائع لتناول الغداء في قلب الحي المالي في سان فرانسيسكو. تنوع كبير من الأطباق الإيطالية اللذيذة في القائمة وكانت جيدة كما أشارت القائمة. كانت الخدمة محترفة ومقبولة. مكان للزيارة!

مترجم
L
2020-10-22 8:34:26

كنت أتردد على Perbacco بشكل منتظم طوال السنوات الث...

كنت أتردد على Perbacco بشكل منتظم طوال السنوات الثلاث الماضية لوجبات العمل والوجبات الشخصية. تناولت العشاء هناك مرتين هذا الأسبوع. لقد وجدت أن الطعام قد تعرض لانخفاض سريع في جودته. لطالما كانت هناك شكاوى عديدة من مشكلات صوتية مفرطة ولكن المطعم يفشل في إجراء أي تعديلات. السقاة الذين وجدتهم هم stagisti (متدربون) حيث لم يتم إعطائي معلومات كافية حول اختيارات النبيذ. كانت وجبتي مساء الأمس مناسبة خاصة اخترت تناولها على وجه التحديد في Perbacco فقط لأصبح غير سار من قبل خادم أساسي وقح.

وصل Grazie e

لمتابعة تقييمي السابق أعلاه ، أجريت بعض المحادثات مع مالك Perbacco حيث دعانا المالك بلطف مرة أخرى لتناول العشاء في مطعمه لمعالجة تجربة تناول الطعام السابقة. قبلنا عرضه وتناولنا العشاء هناك قبل أيام قليلة من عيد الميلاد. كان جو المطعم مرحًا وحيويًا. لقد كررنا وجبتنا من عشاءنا السابق ويسعدني أن أقول من النكهات إلى العرض التقديمي أن الطعام تجاوز توقعاتنا. إلى جانب ذلك ، كان لدينا خادم استثنائي في هيذر كان حسن الاطلاع واليقظة. من خلال هذه الملاحظة ، أود أن أقول إننا أعدنا العثور على مطعمنا الإيطالي "go to" الذي يقدم لنا تلميحات عن "البلد القديم"
شكرا بيرباكو ونراكم قريبا. بون انو !!!!

مترجم
B
2020-10-20 16:54:28

أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو. المطبخ الإيطالي...

أحد أفضل المطاعم في سان فرانسيسكو. المطبخ الإيطالي وخاصة المأكولات البحرية الممتازة. أنا شخصياً من أشد المعجبين بمكرونة حبر الحبار. الخدمة دائما سريعة وجيدة. الأسعار معقولة جدًا أيضًا. لديهم خدمة صف السيارات كذلك.

مترجم
C
2020-10-15 18:37:53

لقد صنعنا قائمة تذوق رائعة من المقبلات وأطباق المع...

لقد صنعنا قائمة تذوق رائعة من المقبلات وأطباق المعكرونة. مع ملامح النكهة التي تتجاوز بكثير الإيطالية الإقليمية ، فإنهم يبتكرون بعض الأطباق المعقدة والرائعة التي تجلب عناصر أومامي والنوتات الآسيوية. كل طبق من تارتار لحم العجل إلى semifreddo يحتوي على الأقل على عنصر واحد غير متوقع وممتع.

مترجم
A
2020-10-14 11:53:00

ليس نوع المكان الذي أذهب إليه عادة. ثم مرة أخرى أن...

ليس نوع المكان الذي أذهب إليه عادة. ثم مرة أخرى أنا لست تنفيذيًا يلتقي بمسؤولين تنفيذيين آخرين. إنها مجرد كافتيريا فاخرة أخرى لرجال الأعمال الأثرياء.

أخذني صاحب العمل الجديد إلى هذا المطعم لتناول طعام الغداء. لذلك لم يكن خياري. لكن يبدو أن المجموعة استمتعت بذلك.

القائمة محدودة للغاية. تخيلت أن الشيف جوردون رامزي يلوي ذراع صاحب المطعم لتوسيع نطاق القائمة إلى عدد قليل من التخصصات.

إذا كنت مثلي ، شخص نباتي يعاني من مشاكل عدم تحمل الغلوتين ، فربما لا يكون هذا هو المكان الذي تريد أن تجد نفسك فيه.

هل يمكنني الحصول على سلطة؟ أكيد! إذا لم أحصل على الصلصة والجبن وبروتين اللحم ، فسيأتي معها.

لذلك اخترت المعكرونة النباتية بصلصة طماطم بسيطة. لماذا لا تكون المعكرونة الخالية من الجلوتين قد تتساءل ؟؟ لأن الخادم كان لطيفًا بما يكفي لمشاركة أنه يحتوي على بيضة. يا للعجب!
قدموا أيضًا البطاطس المحمصة لكنني لم أطلب ذلك لأنني لاحظت في طلب شخص آخر أنها كانت دهنية للغاية.

طلبت بقية الطاولة الريزوتو ، الحصة ، (التي جاءت مقطعة إلى شرائح وبطاطس محمصة متناثرة على الطبق) ، كالاماري ، بعض ساق الحيوانات الفقيرة ... لا أعرف لحم الضأن أو لحم الخنزير.

الديكور لا شيء غير عادي. بالنسبة لي ، كان ما برز أكثر هو الأجواء التي يحاول المدراء خلقها: مجرد مطعم آخر راقٍ حيث يمكن لرجال الأعمال الذهاب والتحدث مع عدم الالتفات إلى الطعام.

يجب أن أقول إن الناس يبدو أنهم يستمتعون بطعامهم. ولكن هذا بالتأكيد ليس مكانًا أذهب إليه على الإطلاق ، إلا إذا خصصوا بعض الوقت لإنشاء طبق نباتي رائع واحد على الأقل وخالي من الغلوتين والذي يستحق متوسط ​​25 دولارًا لكل طبق.

مترجم
J
2020-10-8 0:16:40

ذهبت إلى هناك لتناول طعام الغداء. أنا أحب صلصة الب...

ذهبت إلى هناك لتناول طعام الغداء. أنا أحب صلصة البيستو وحلوياتهم. لقد جربنا 5 أطباق ، كانت جميعها معدة بشكل جيد للغاية وبنكهات رائعة. 2 كانت مالحة بعض الشيء بالنسبة لذوقي ، لكن من يهتم عندما تكون في حالة حب :) كانت الخدمة ممتازة.

مترجم
H
2020-10-5 21:51:52

مطعم إيطالي رائع لليلة تاريخ لطيفة! الأجواء والخدم...

مطعم إيطالي رائع لليلة تاريخ لطيفة! الأجواء والخدمة كلاهما استثنائي. لقد قمنا بالحجز قبل أسبوع تقريبًا ، وهو ما أوصي به لأن المطاعم اللطيفة في سان فرانسيسكو تميل إلى الحجز بسرعة.

حصلنا على ما يلي:

كارني كرودا - رز لذيذ وهو مقبلات رائعة قبل الباستا. إنه جزء لائق ، لذا أقترح مشاركته إذا حصلت عليه.

PAPPARDELLE - ربما تكون هذه واحدة من أكثر أنواع الباستا اللذيذة التي تناولتها. نوصي بشدة بالحصول على هذا. هناك سبب لكون هذا هو الطبق الأكثر شعبية. الملمس هو المقدار المثالي للمضغ ، ويضيف الضلع القصير المطبوخ ببطء الكثير من النكهة إلى معكرونة بابارديل الرقيقة.

تاجرين - كان هذا جيدًا أيضًا ، لكن ليس ذوقي فقط. إنها معكرونة أخف تحتوي على لحم أقل من بابارديل إذا كنت لا تريد شيئًا ثقيلًا جدًا ، فاذهب مع تاجارين.

بشكل عام ، مكان رائع يستحق التحقق من تاريخ لطيف أو مناسبة خاصة! أوه ، فقط رأسًا على عقب ، معكرونة حبر الحبار التي رأيناها على الصرخة (وجزء من سبب رغبتنا في تناول الطعام هنا) ليست في قائمتهم.

مترجم
M
2020-10-3 6:53:13

أنا أحب بيرباكو! القشرة الرقيقة والبيتزا العميقة ل...

أنا أحب بيرباكو! القشرة الرقيقة والبيتزا العميقة لذيذة بنفس القدر ، وهي ملائمة جدًا لتخصيص الطبقة أو عمل نصف ونصف. نصيحة احترافية: اذهب بعد العمل يوم الاثنين أو الثلاثاء للاستمتاع بساعة سعيدة (4-5 دولارات للبيرة والنبيذ) حتى الساعة 9:30 مساءً.

مترجم
A
2020-10-1 7:02:54

جئت هنا لتناول العشاء في ليلة الجمعة. كنت سعيدًا ل...

جئت هنا لتناول العشاء في ليلة الجمعة. كنت سعيدًا لأنني قمت بالحجز مسبقًا ، لأنه كان هناك انتظار لمدة 30-45 دقيقة بخلاف ذلك.

كانت الخدمة والأجواء لطيفة ولكنني وجدت أنا وضيفي المكان باهظ الثمن قليلاً بالنسبة للأطباق الرئيسية (السمان وراباتون على التوالي). بشكل عام ، كنا سعداء لأننا أتينا إلى هنا ولكن ربما لن نعود.

تحذير واحد: فاتح الشهية بوراتا كان أفضل طبق بوراتا على الإطلاق! أنا حقًا أحب الجبن ، لذلك قد أفكر في العودة من أجل ذلك فقط.

مترجم
C
2020-9-24 21:14:00

كنت في سان فرانسيسكو مع صديق أزوره ووجدت هذا المطع...

كنت في سان فرانسيسكو مع صديق أزوره ووجدت هذا المطعم في بحث عبر الإنترنت. كان الطعام لا يصدق وكانت الخدمة رائعة. كانت الأسعار عادلة وكان الجو لطيفًا للغاية. لقد أخبرت بالفعل العديد من الأصدقاء عن هذا المطعم وسأعود بالتأكيد.

مترجم
T
2020-9-24 0:29:59

إنه موسم الكمأة البيضاء! كان عنده طبقان مع الكمأة ...

إنه موسم الكمأة البيضاء! كان عنده طبقان مع الكمأة البيضاء الطازجة ، كارن كرودا وريزوتو ، مممم ... رائحته جيدة حقًا! Perbacco متخصص في النكهات من المناطق الإيطالية في Piemonte و Liguria. كان كل شيء لذيذا! الظلام هناك لالتقاط صور جيدة!

مترجم
E
2020-9-22 15:57:06

دائمًا مكان موثوق به للطعام الرائع والكوكتيلات الم...

دائمًا مكان موثوق به للطعام الرائع والكوكتيلات الممتعة والنبيذ الجيد حقًا. الخدمة لا تشوبها شائبة. وأنا واثق من أن كل شيء سوف يسير على ما يرام مع أمبرتو يشق طريقه حول الأرض.

مترجم
S
2020-9-21 10:14:23

أنا أحب هذا المكان. كل الطعام كان مذهلاً !! تناولت...

أنا أحب هذا المكان. كل الطعام كان مذهلاً !! تناولت سلطة الأخطبوط والمقبلات. كان الأخطبوط رقيقًا جدًا. تناولت المعكرونة بالأبيض والأسود. كان لذيذ جدا. السعر معقول. كان الجميع ودودًا ومبتسمًا باستثناء الخادم. ربما كان لديه شيء ما يحدث معه. بالتأكيد سأعود في المرة القادمة بسبب طعامهم

مترجم
e
2020-9-20 11:01:52

خدمة أنيقة وجيدة للغاية ولكن المطبخ ليس إيطاليًا ل...

خدمة أنيقة وجيدة للغاية ولكن المطبخ ليس إيطاليًا للغاية - لم أحب المعكرونة قليلاً أكثر من اللازم والصلصة ليست الأفضل ولكن بالتأكيد سيكون الجمهور الأمريكي على ما يرام ..

مترجم
N
2020-9-18 19:27:14

هذا هو الطعام الإيطالي فو فو. لن تجد هنا دجاج كارب...

هذا هو الطعام الإيطالي فو فو. لن تجد هنا دجاج كاربونارا. رافيول؟ لا. يسمونه رافيورا. كما أنهم يضايقونك فقط من خلال تقديم عجينة Aoili وأعواد الخبز حتى تطلب قبل أن يطبقوا لفائف الخبز اللذيذة. مهما كان الوضع. كان الطعام لهذا النوع من الإيطالية الراقية لا يزال ممتعًا. حصلت على Papperdelle. إنه نوع ستروجانوف من المعكرونة المطبوخة في ضلع قصير حلو. لذيذ جدا. أختي تناولت سمك الهلبوت (ليس سيئًا) ، وخدها وخضار لحم البقر (كان جيدًا) ، والنيوكي (جيد جدًا).

بالتأكيد يخسر نقاط على الصحراء. هل طلبت كعكة من قبل وألقيت بقسماط على الطبق؟ حسنًا ، هذا يحدث هنا. أعتقد أنه أمر طليعي لكنهم يرمون قطع الكعكة على طبق (وتكون الكعكة جافة) ثم يعطونك فأرًا لذيذًا بشبكة شوكولاتة مجمدة. نقاط للإبداع ولكن هيا. أعطني شريحة من الكعكة الرطبة. خسارة نقاط للتنفيذ. إنه ليس مكانًا رخيصًا بالمناسبة ولكنه لا يزال جيدًا! أعطها فرصة!

مترجم
C
2020-9-17 8:47:36

طعام رائع وخدمة! على الرغم من الازدحام الشديد والض...

طعام رائع وخدمة! على الرغم من الازدحام الشديد والضجيج في ساعة الغداء ، كان من الصعب سماع حديثنا. لا يوجد موقف سيارات مجاني أو سهل ، ولكنه يستحق ذلك للحصول على وجبات لذيذة وجميلة.

مترجم
J
2020-9-14 10:16:38

لقد فوجئت بحجم المطعم ، مع مجموعة من خيارات الجلوس...

لقد فوجئت بحجم المطعم ، مع مجموعة من خيارات الجلوس المختلفة. طابقان ، مفتوحان ومتجددان الهواء ، بهما بعض الأكشاك وطاولات مستديرة وعدة غرف خاصة. كان الحشد في الغالب أكبر سناً ، يرتدون ملابس أنيقة.

كانت الخدمة جيدة. تمت إعادة تعبئة أكواب الماء ، ومشاركة الأطباق والأواني التي يتم تجديدها بين الدورات ، ومستوى جيد من التفاصيل المقدمة عندما سألنا عن الأطباق ، وتوصيات النبيذ المقدمة ، والمذاق الصغير المقدم قبل الالتزام.

وصلت الباستا بسرعة جنونية. من الواضح أنها كانت جميعها مصنوعة من معكرونة طازجة مصنوعة يدويًا ، لكنني شعرت على نطاق واسع بأنها تم طهيها أكثر من اللازم. لا أحد يمكن وصفه بأنه آل دينتي. ربما كان هذا هو الأسلوب المقصود؟ الصلصات أيضًا لم تكن رائعة بشكل خاص. ووصلوا إلى حد ما فاترة. لم تكن سيئة تمامًا ، بالتأكيد صالحة للأكل ، لكنها كانت مخيبة للآمال ، ولن أطلب أيًا منها مرة أخرى. ومع ذلك كانت الحلوى لذيذة. كانت القيمة جيدة ، وكانت أحجام الخدمة سخية بأسعار معتدلة للغاية.

افتح أيام الإثنين ، دائمًا ميزة إضافية.

مترجم
K
2020-9-9 17:47:44

فقط "واو!"

فقط "واو!"

حقا ، فقط اذهب. إصلاح الجائزة مع الاقتران النبيذ. لذيذ. أفضل خدمة تلقيتها منذ سنوات.

هذه ليلة لا تنسى.

مترجم
F
2020-9-4 6:47:31

كما لاحظ المراجعون الآخرون ، الخدمة هنا سيئة. الجد...

كما لاحظ المراجعون الآخرون ، الخدمة هنا سيئة. الجداول قريبة جدا من بعضها البعض. القائمة محدودة. استغرق الأمر ما يقرب من ساعة للحصول على مقبلات لدينا. طلبت بيتزا وأمرت زوجتي بقطع لحم الخنزير. كانت البيتزا تحتوي على القليل من الصلصة وبضع قطع من البيبروني. قطع لحم الخنزير أمي كان لها نكهة قليلة. إلى أعلى من ذلك ، يفرضون عليك 3.00 دولارات للخبز.

مترجم
L
2020-8-27 17:56:22

ملاحظات: موقع رائع وخدمة رائعة وجيدة للمجموعات الك...

ملاحظات: موقع رائع وخدمة رائعة وجيدة للمجموعات الكبيرة وطعام لذيذ

أود أن أقول إن النجوم الأربعة دقيقة جدًا! لقد جئت إلى هنا مع جزء من مجموعة محترفة وقدموا لنا غرفة خاصة.

كانت الخدمة رائعة! حصلنا على عشاء محدد لهذا الحدث ، وحصلنا على Market Greens ، وهو خيار من الطبق الرئيسي (حصلت على سمك فيليه) وأيضًا تفاح كروستاتا للحلوى.

لقد أحببت الطعام الرئيسي تمامًا ، على الرغم من أن شريحة اللحم كانت مطبوخة أكثر قليلاً مما هو مطلوب (متوسط ​​نادر) لكن سباتزل كان جيدًا حقًا ، الكثير من النكهة في الصلصة. كانت الحلوى أيضًا لذيذة ، وجاءت الكروستاتا مع ملعقة من الآيس كريم التي تمتزج جيدًا مع المعجنات لأنها كانت مقرمشة وقشارية.

كانت الخدمة جيدة حقًا وجاء كل شيء في الوقت المحدد. أود أن أوصي بمجموعات كبيرة أخرى لاستضافة العشاء هنا!

مترجم
A
2020-8-23 19:03:52

كل شيء كان ممتعًا هنا ، من الخدمة الرائعة والسريعة...

كل شيء كان ممتعًا هنا ، من الخدمة الرائعة والسريعة اليقظة ، إلى الخبز اللذيذ والبيستو ، إلى الوجبة الرئيسية. تعني القائمة المتنوعة أن آكلي اللحوم لدينا لم يقتصروا على المعكرونة في طبقهم الرئيسي ، وأن أولئك الذين يتناولون المعكرونة استمتعوا بالمجموعات الجديدة والنكهات اللذيذة لعروضهم الإبداعية. كانت الحلويات رائعة أيضًا - تركيبات ذكية جدًا من النكهات الرائعة. إنه مكان دافئ وجذاب للاستمتاع بالطعام الرائع في بيئة مريحة وبسيطة ولكن كريمة. احببته!!!

مترجم
R
2020-8-22 17:29:02

ذهبت إلى هنا من أجل حفلة عيد الميلاد الخاصة بشركتي...

ذهبت إلى هنا من أجل حفلة عيد الميلاد الخاصة بشركتي ، كنت محبطًا بعض الشيء. كان الطعام باهظ الثمن ولم يكن ممتعًا أو لذيذًا بشكل خاص. أعتقد أنه كان هناك الكثير من أفضل المطاعم في المنطقة مقابل السعر.

مترجم
G
2020-8-21 9:11:20

مطعمي الإيطالي المفضل في سان فرانسيسكو ، إلى حد بع...

مطعمي الإيطالي المفضل في سان فرانسيسكو ، إلى حد بعيد. هذه ليست بقعة مفرش طاولة تم فحصها باللون الأحمر ، ولكنها مساحة أنيقة وعصرية (للأسف) عادة ما تكون صاخبة جدًا. يستحق ذلك مقابل الطعام. الطبق المفضل: agnolotti dal plin ، والذي يبدو نوعًا ما عاديًا ، ولكنه لذيذ تمامًا. كل أنواع الباستا ممتازة.

مترجم
B
2020-8-15 5:32:03

تناولت العشاء مع بناتي في 12/14. التجربة الشاملة ك...

تناولت العشاء مع بناتي في 12/14. التجربة الشاملة كانت جيدة. فيما يتعلق بالسور حول ما إذا كنت سأعود أم لا ، غالبًا بسبب النسبة الجيدة إلى غير الجيدة.

ما كان جيدًا:
- ميستو فريتو (حجم جيد أيضًا).
- بنجر صغير
- خد لحم بقري
- الحلويات (شوكولاتة سوربيتو ، جيلاتو كريم فريش ، لايم تورتا)

ما كان جيدًا:
- رافيورا (لم يكن رائعًا ، لم يكن سيئًا ، كان جيدًا)
- الخدمة. كان بطيئًا بعض الشيء في بعض الأحيان. انتظرت بعض الوقت حتى يتم أخذ الأمر ، ثم استغرق وقتًا أطول للحصول على الماء. كان الموظفون ممتعين للغاية ويقظين عندما كانوا موجودين. لا يكسر الصفقات بأي وسيلة. ربما يكون هناك شخص آخر قد يقول إنه استمتع بالسير على مهل.

ما لم يكن جيدًا جدًا
Agnolotti Dal Plin (معكرونة مقروصة مليئة باللحوم والخضروات المشوية) ، يا إلهي كانت مالحة. لقد مر أكثر من 4 ساعات وما زلت عطشانًا. منذ عدة سنوات ، كانت ابنتي تساعد في صنع البطاطس المهروسة في عيد الشكر. ذهبت لخلط بعض الملح في البطاطس ، ولم يعلق أحدهم غطاء شاكر الملح جيدًا ، وانطلق الغطاء وصُب شاكر الملح بالكامل في البطاطس المهروسة. طعمها مثل الشيء نفسه حدث للمعكرونة. لقد جربنا جميعًا ذلك ووافقنا عليه ، لذا فهو ليس أنا فقط.

جاء خد لحم البقر مع عصيدة من دقيق الذرة. كانت عصيدة من دقيق الذرة مجرد ميه. كان نوعًا ما متكتلًا وعجينًا ، وليس دسمًا. وكانت الحصة صغيرة. مثل ملعقة كبيرة. بلا مزاح. Polenta ليس عنصرًا عالي التكلفة ، وكان يجب أن يحتوي على جزء أكبر مقارنة بما كان موجودًا على اللوحة.

مترجم
N
2020-8-15 1:59:16

كانت المعكرونة ممتازة - مع بطة راجو. كانت الأضلاع ...

كانت المعكرونة ممتازة - مع بطة راجو. كانت الأضلاع القصيرة لذيذة! سلطة شمر الحمضيات كانت جيدة جدًا. كان لدينا وجبة رائعة - أربعة منا هنا للعمل. هذا المكان به غرفة طعام جميلة. كانت الخدمة على أعلى مستوى - كان الجميع منتبهًا ومشاركًا ومحترفًا. مجرد مكان رائع في كل مكان.

مترجم
B
2020-8-14 9:48:04

ذهبت إلى هناك مرة واحدة وكانت رائعة. الإعداد والطع...

ذهبت إلى هناك مرة واحدة وكانت رائعة. الإعداد والطعام كان رائعا! الغداء أو العشاء ... مكان رائع للذهاب! ذهبت إلى هناك لحضور اجتماع غداء وسوف أوصي بهذا المكان لأي شخص يستمتع بالطعام الإيطالي

مترجم

حول Perbacco and Barbacco Restaurants

مطعمي Perbacco and Barbacco هو مطعم راقي ثنائي المستوى يقع في سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا. يقدم المطعم قائمة موسمية من المأكولات الإيطالية والنبيذ المتأثر ببييمونتي. أصبحت المؤسسة وجهة شهيرة لمحبي الطعام الذين يبحثون عن تجربة طعام إيطالية أصيلة.

اسم المطعم مشتق من كلمتين: "بيرباكو" و "بارباكو". Perbacco هو تعجب إيطالي يعبر عن الدهشة أو الإعجاب ، بينما Barbacco تعني "بار النبيذ" بالإيطالية. تمثل الأسماء معًا جوهر المطعم - الطعام الرائع والنبيذ.

التصميم الداخلي لمطعمي Perbacco and Barbacco أنيق ولكنه دافئ مع إضاءة دافئة وأماكن جلوس مريحة. يتيح التصميم ثنائي المستوى للضيوف الاختيار بين تجربة تناول طعام أكثر حميمية في الطابق السفلي أو جو أكثر حيوية في الطابق العلوي.

تتغير القائمة في مطاعم Perbacco and Barbacco موسمياً لضمان استخدام المكونات الطازجة فقط في كل طبق. يستمد الطهاة الإلهام من مطبخ بيدمونت ، الذي يؤكد على الأطباق البسيطة ولكن اللذيذة المصنوعة من مكونات عالية الجودة.

واحدة من الأطباق المميزة في مطاعم Perbacco و Barbacco هي المعكرونة المصنوعة يدويًا. يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة مثل Tagliatelle alla Bolognese أو Gnocchi di Patate al Pesto Genovese. يتم إعداد كل طبق بعناية باستخدام التقنيات التقليدية للتأكد من أن كل قضمة تنبض بالنكهة.

بالإضافة إلى عروض الطعام اللذيذة ، يفتخر Perbacco و Barbocco أيضًا بقائمة نبيذ واسعة تضم نبيذ كاليفورنيا المحلي بالإضافة إلى النبيذ الإيطالي المستورد. يمكن للضيوف الاختيار من بين أكثر من 500 زجاجة نبيذ مختلفة للاقتران بشكل مثالي مع وجبتهم.

حصل مطعم Perbaco & Barabaco على العديد من الجوائز على مر السنين ، بما في ذلك اختيار مايكل باور أحد أفضل 100 مطعم في سان فرانسيسكو في إصدار 2018-2019 ؛ كما تم منحه نجمة ميشلان واحدة في إصدارات 2010-2021 على التوالي لجودة المأكولات الاستثنائية ومعايير الخدمة

بشكل عام ، إذا كنت تبحث عن تجربة طعام إيطالية أصيلة في سان فرانسيسكو ، فلا تبحث عن مطعم Perbacoo & Barabaco! مع قائمته الموسمية اللذيذة المستوحاة من المأكولات البيدمونتية المقترنة تمامًا بقائمة نبيذ واسعة النطاق تضم نبيذ كاليفورنيا المحلي بالإضافة إلى النبيذ الإيطالي المستورد ؛ تقدم هذه المؤسسة شيئًا مميزًا حقًا سيجعلك ترغب في المزيد!

مترجم
Perbacco and Barbacco Restaurants

Perbacco and Barbacco Restaurants

4.4