Sequoia Company of Restaurants مراجعة

حول Sequoia Company of Restaurants

شركة مطاعم سكويا: رحلة طهي مع منظر

شركة سكويا للمطاعم هي مجموعة ضيافة مقرها فانكوفر تسعد رواد المطعم منذ أكثر من ثلاثة عقود. تقدم الشركة أربعة مطاعم فريدة من نوعها ، لكل منها شخصيتها الخاصة ، وقائمة طعامها ، وإطلالة خلابة على أفق المدينة والواجهة البحرية.

تأسست شركة Sequoia في عام 1989 من قبل David Aisenstat ، وهو رجل أعمال صاحب رؤية رأى إمكانية إنشاء تجارب تناول طعام تجمع بين الطعام الرائع والمناظر الخلابة والخدمة الاستثنائية. اليوم ، أصبحت الشركة مرادفة للتميز في الضيافة والابتكار الطهي.

المطاعم الاربعة

يقدم كل مطعم تحت مظلة سيكويا شيئًا مختلفًا لرواد تناول الطعام. فيما يلي نظرة عامة موجزة:

1. مطعم Teahouse: يقع The Teahouse في منطقة Ferguson Point في ستانلي بارك ، وهو معلم شهير في فانكوفر يخدم السكان المحليين والسياح على حد سواء منذ عام 1978. مع إطلالاته البانورامية على English Bay و West Vancouver ، يعد هذا المطعم مثاليًا لتناول العشاء الرومانسي أو مناسبات خاصة.

2. مطعم Cardero's: يقع على Coal Harbour Marina بجوار Stanley Park Seawall ، ويتميز Cardero's بواحد من أفضل الأفنية في المدينة مع إطلالات رائعة على جبال North Shore و Burrard Inlet. يقدم هذا المطعم الذي يركز على المأكولات البحرية المصيد الطازج من المياه المحلية جنبًا إلى جنب مع الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البطلينوس والأسماك والبطاطا.

3. Seasons In The Park: تطفو على قمة Queen Elizabeth Park - واحدة من أعلى النقاط في فانكوفر - توفر Seasons In The Park مناظر بانورامية خلابة عبر وسط مدينة فانكوفر إلى Burrard Inlet وجبال الشاطئ الشمالية وراءها أثناء تناول العشاء في مأكولات شمال غرب المحيط الهادئ المصنوعة من مكونات محلية المصدر .

4. مطعم Beach House: يقع على شاطئ Dundarave في West Vancouver ويطل على English Bay & Stanley Park ، ويتميز هذا المطعم المواجه للشاطئ بفناء في الهواء الطلق مثالي للاستمتاع بغروب الشمس أثناء الاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية الطازجة مثل كعك السلطعون أو سمك السلمون المشوي.

قوائم مميزة

الشيء الوحيد الذي يميز مطاعم سيكويا عن المطاعم الأخرى هو قوائمها المميزة التي أعدها طهاة موهوبون يستخدمون فقط المكونات الطازجة المتوفرة محليًا أو محليًا كلما أمكن ذلك.
في مطعم Teahouse ، يمكنك الاستمتاع بمأكولات منطقة شمال غرب المحيط الهادئ التي تتميز بالمأكولات البحرية الطازجة مثل كعك السلطعون Dungeness أو سمك السلمون البري مع الخضار الموسمية المزروعة في المزارع القريبة.
تركز قائمة Cardero على خيارات المأكولات البحرية المستدامة مثل سمك الهلبوت BC أو السمور الذي يتم تقديمه جنبًا إلى جنب مع الأطباق الكلاسيكية مثل حساء البطلينوس.
يقدم Seasons In The Park أجرة من المزرعة إلى المائدة تعرض المنتجات المحلية بما في ذلك سلطة الطماطم الموروثة مع فتات جبن الماعز.
يسلط مطعم Beach House Restaurant الضوء على المأكولات الساحلية التي تستخدم فقط الأسماك التي يتم صيدها بشكل مستدام مثل lingcod tacos التي يتم تقديمها جنبًا إلى جنب مع الكوكتيلات المنعشة المصنوعة باستخدام العصائر الطازجة.


فرق استثنائية

العامل الرئيسي الآخر وراء نجاح شركة Sequoia هو فرقهم الاستثنائية التي تسعى جاهدة لتقديم خدمة متميزة كل يوم يعملون هناك! من الخوادم إلى السقاة إلى الطهاة ، يعمل الجميع معًا بسلاسة لضمان حصول الضيوف على تجارب لا تُنسى في كل مرة يزورون فيها أيًا من هذه المطاعم الأربعة.


خاتمة

في الختام ، إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى ، فلا تبحث عن شركة مطاعم سيكويا! مع أربعة مواقع فريدة توفر مناظر خلابة إلى جانب قوائم مميزة أعدها طهاة موهوبون باستخدام المكونات الطازجة فقط المتاحة من مصادر محلية كلما أمكن ذلك بالإضافة إلى فرق استثنائية تقدم خدمة متميزة ، مما يجعلها تبرز حقًا بين المنافسين الآخرين!