2020-1-22 0:40:13
أقمت في بولوناورا في مكان إقامة آخر والتقيت بالمدي...
أقمت في بولوناورا في مكان إقامة آخر والتقيت بالمدير / المالك (؟) لهذه المؤسسة في أحد المواقع التاريخية المحلية ، حيث حاول حشد الأعمال في هذه الأوقات العصيبة من السياحة السريلانكية.
قررنا الذهاب لتناول العشاء وتفاجأنا بالعثور على المكان فارغًا.
لقد استقبلنا الرجل الذي التقينا به سابقًا وكان لطيفًا للغاية مع النصيحة بشأن رحلاتنا الإضافية / الرد على استفساراتنا باللغة الإنجليزية الممتازة.
كان الطعام رائعًا ، وطلبنا طبق كاري لحم الخنزير / أرز ودجاج / فرايز باربيكيو.
أحببت الكاري ، لأنه يذكرني بالكاري السنهالي الذي صنعته في المنزل على مر السنين.
سميك وغني ولذيذ جدا !!
دجاج الشواء كان جافًا بعض الشيء ، لكن الكاري فاز بكل شيء ... وكان المضيف رائعًا.
حتى أنني تحدثت لفترة وجيزة مع الشيف حول تقنيات صنع الكاري الخاصة بنا.
لا يمكن التعليق على مكان الإقامة لأننا لم نقم هناك ، لكن المطعم والموظفين كانوا رائعين ... لذا ، 5 نجوم وربما كان مكاننا المفضل لتناول الطعام أثناء إقامتنا في بولوناورا.
مترجم