حول The ruby slipper cafe
مقهى روبي سليبر هو مقهى ساحر ومريح يقدم بيض بنديكت المميز ، وأطعمة الفطور المتأخرة الجنوبية مع لمسة نيو أورلينز ، والكوكتيلات في جو مريح منذ إنشائه. يقع المقهى في قلب نيو أورلينز وأصبح مكانًا مفضلاً للسكان المحليين والسياح على حد سواء.
يفتخر مقهى روبي سليبر باستخدام المكونات الطازجة فقط التي يتم الحصول عليها من أسواق المزارعين المحليين لإعداد أطباقهم اللذيذة. تتميز قائمة الطعام الخاصة بهم بعناصر الإفطار الكلاسيكية مثل الفطائر والفطائر والعجة والخبز المحمص الفرنسي جنبًا إلى جنب مع إبداعات فريدة مثل Bananas Foster Pain Perdu و Shrimp & Grits.
أحد الأطباق المميزة في مقهى روبي سليبر هو طبق بيض بنديكت المميز. يحتوي هذا الطبق على بيضتين مسلوقتين تقدمان فوق كعكة مافن إنجليزية مع لحم الخنزير المقدد الكندي أو فطائر السجق مغموسة بصلصة هولنديز. يمكن للعملاء أيضًا الاختيار من بين العديد من الأشكال المختلفة لهذا الطبق الكلاسيكي مثل Cochon Benedict الذي يتميز بحطام لحم الخنزير المطبوخ ببطء بدلاً من لحم الخنزير المقدد الكندي.
بالإضافة إلى عروض الطعام الشهية ، يقدم مقهى روبي سليبر أيضًا مجموعة رائعة من الكوكتيلات. تحظى لعبة Bloody Marys بشعبية خاصة بين العملاء بفضل مزيجها المصنوع منزليًا والذي يتضمن أكثر من 20 نوعًا من التوابل المختلفة.
الجو في The Ruby Slipper Cafe دافئ وجذاب مع جدران من الطوب المكشوف مزينة بأعمال فنية محلية. يمكن للعملاء اختيار الجلوس في الداخل أو الخارج في الفناء أثناء الاستمتاع بوجبتهم.
بشكل عام ، يقدم مقهى روبي سليبر تجربة طعام فريدة من نوعها تجمع بين عناصر الإفطار الكلاسيكية وذوق نيو أورلينز. مع التزامها باستخدام المكونات الطازجة من مصادر محلية جنبًا إلى جنب مع جوها المريح وموظفيها الودودين ، فلا عجب لماذا أصبح هذا المقهى أحد أكثر الأماكن شعبية في المدينة لمحبي الغداء في كل مكان!
مترجم