whitegrass مراجعة

تجربة طهي حقيقية بالفعل! بالتأكيد يستحق الحصول على نجمة ميشلين. كانت الخدمة تفوق توقعاتي. 5 نجوم!

وجبة رائعة ... تستحق نجمة ميشلان 1 ، كان الموظفون يقظون. ليست مزدحمة للغاية خلال عشاء أيام الأسبوع

مطعم مذهل ، داخلي جميل. طعام رائع ، كل الأطباق معروضة بشكل جيد ورائعة. الخدمة استثنائية.

كانت لديه إمكانية المحاولة مرتين في اليوم للمشاركة في اجتماع عمل في فندق Shangri La. بصفتي مواطنًا إيطاليًا ومقيمًا ، يمكنني القول أن الطعام كان لذيذًا حقًا كما هو الحال في مطعم منزلي عالي الجودة. بالصدفة ، تبين أن العديد من هدايا عيد ميلادي هذا العام كانت أجرة إيطالية في مطاعم إيطالية في فنادق سوش.

تناولنا العشاء في مطعم Whitegrass يوم الجمعة 4 سبتمبر 2020 وكان رائعًا. منذ اللحظة التي دخلنا فيها من الباب كانت الخدمة والغلاف الجوي والطعام ممتازين. كان فينسينت (المدير العام) مطلعًا ومتحمسًا للطعام وسعد بالإجابة على أي أسئلة. تم اصطحابنا في رحلة طهي وتعرّفنا على حاسة تذوق جديدة فاقت جميعها توقعاتنا. بالتأكيد أوصي بهذا المطعم لأي شخص يستمتع بطعامه ويتطلع إلى تجربة شيء جديد.

تناولنا العشاء هنا لأول مرة. كان الطعام استثنائيًا وكانت الخوادم على دراية. وسوف يكون بالتأكيد مرة أخرى.

كان مرتبكًا بعض الشيء مع الأذواق. يبدو أنه مزيج غريب بين الطبخ الأسترالي والصيني. اسك لحم الخنزير المحمص مع مرق لحم الخنزير. لا يمكن أن يشكو من شريحة لحم رغم ذلك.

مطعم ياباني رائع في الأجراس. ذهبنا إلى هناك لعشاء رومانسي لي ولزوجتي. يقدم المطعم قائمة من 5 أو 8 أطباق. يمكنك عمل إقران النبيذ أيضًا. بدأ الشيف منذ بضعة أشهر فقط وجاء إلى طاولتنا لتقديم نفسه. يا لها من حركة جميلة. شرح لنا بعض الأطباق التراثية. كانت جودة الطعام رائعة ، وتم تنفيذ تركيبة الملمس واللون والذوق بشكل جيد. كان عرض الأطباق كما ترى في الصور رائعًا أيضًا. حقا لم يكن هناك ما يشكو منه. شعرنا بالترحيب والعناية الجيدة طوال الوقت. برافو لتجربة رائعة. في الطريق إلى الخارج ، تم تقديم كعكة صغيرة لكل منا. مرة أخرى مفاجأة رائعة وفي اليوم التالي عندما تناولنا كعكة القهوة ، ذكرنا بليلة مثالية في الخارج. يرجى تفهم أن هذه الخدمة تأتي بسعر.

كان الطعام لذيذًا ومبدعًا. تم الطلاء أيضًا بشكل جيد جدًا. كان كل شيء مثاليًا باستثناء إقران النبيذ. أنا وصديقي حصلنا عليه ، وفي كل مرة حصلنا على القليل جدًا من الكحول ولم يكن الأمر جيدًا مع الطعام. ربما قبل الميلاد نحن لسنا من كبار المعجبين من أجل. لقد دفعنا حوالي 500 ish بصفقة الترفيه. ألم أشعر بهذا الشعور بالرضا حيال ذلك بعد كل هذه التجربة. لكنهم قدموا لنا خبز الجوز لأخذها إلى المنزل! انه جيد جدا جدا!

أجواء رائعة والخدمة. ذهبت إلى هنا للاحتفال بعيد الميلاد ويمكنك تقديم طلب خاص للحصول على ملاحظة عيد ميلاد مكتوبة على لوحة الحلوى. جربت قائمة الطعام النباتية وكان شهيًا. كان أبرز ما في الدورة هو تصوير الخيزران مع نشارة الكمأة السخية.

تجربة رائعة. تقديم طعام ممتاز ، والاهتمام بالتفاصيل ولكن يمكن أن يحسن سرعة تقديم الأطباق. لقد جئنا لتناول وجبة لمدة ساعتين ولكن انتهى بنا المطاف بالبقاء لمدة 3 ساعات كاملة ، وبالتالي 4.5 من 5 :)

كانت هذه هي المرة الأولى لنا في Whitegrass ولكننا ذهبنا إلى العديد من المطاعم في سنغافورة في نطاق سعري مماثل أو مع نجمة ميشلان لذلك يمكننا المقارنة.

البيئة العامة جيدة: سلمية ولكن مبهجة. هذا جزئيًا بفضل طاقم العمل الترحيبي والخدمة اليقظة ولكن أيضًا بفضل التصميم الجيد. إذا قمت بمقارنتها مع مطاعم أخرى في سنغافورة بنفس النطاق السعري ، فقد عملت Whitegrass بشكل جيد لتهيئة بيئة. لقد فاتتهم الموسيقى رغم ذلك ، خاصةً عندما كانت مزدحمة.

القائمة - اختيار لائق من الأطعمة. لقد أحببنا توافر المشروبات غير الكحولية بأسعار SGD16. بسيطة ولكنها مصنوعة بشكل جيد.

الاهتمام الجيد بجماليات الطعام - لم يتم تقديم الطعام بشكل جيد فحسب ، بل كان طعمه رائعًا أيضًا. ينظر إلى تلك السرطانات الصغيرة تلوح - ربما كانت المقبلات أفضل ما جربناه. ألاحظ أن شريحة اللحم المتوسطة النادرة كان من الصعب مضغها ، كنت أتوقع المزيد من الذوبان في قطعة اللحم في فمي.

السرعة - عند الحجز ، علمنا أن الحجز لمدة ساعتين وهو أمر جيد لعشاء من 5 أطباق نظرًا لوجود مقبلات في البداية. لكن الأمر استغرق 3 ساعات كاملة واضطررت في النهاية إلى مطاردة الموظفين قليلاً نظرًا لوجود وجبة خفيفة واحدة فقط بين الطبق الثاني والثالث للترفيه عنا. لقد انتظرنا ما يقرب من 30 دقيقة بعد الطبق الثاني للحصول على الطبق الثالث الرئيسي ، لذلك شعرت بالجوع بالفعل وزوجتي تمتلئ / تنتهي من العشاء بحلول الوقت الذي حصلنا عليه بالفعل. هذا أفسد التجربة برمتها قليلا. كمرجع ، لقد تناولنا العشاء لمدة 3 ساعات من قبل ولكن شمل ذلك أكثر من 8 أطباق ، يتم تقديمه كل 15 دقيقة تقريبًا حتى لا تلاحظ مدى السرعة التي يمر بها الوقت.

كان الطعام لا يصدق! تم تحسينه من قبل الموظفين المطلعين وكرم الضيافة المبين: كان الجو رائعًا أيضًا. غداء مثالي بالفعل!

جئت هنا للاحتفال بعيد ميلاد زوجي. تناولت الوجبة المكونة من 8 أطباق - كان للطبخ القليل من الميل الآسيوي وأحببت العديد من الدورات (البط ، لحم الخنزير iberico ، الحلوى). في رأيي ، كانت هذه الدورات تستحق المال - فقد سارت النكهات معًا وكانت القوام مفاجأة وجذابة. لن تتذوق نفس الطعام في أي مكان آخر. كانت الخدمة جيدة أيضا. يمكنني أن أقدر سبب حصولهم على نجمة ميشلان واحدة.

تجربة لا تُنسى تسعد جميع حواسك الخمس. أطباق مطلية رائعة مع خدمة حيوية وأنيقة في بيئة مريحة. هذا مطعم يستحق العودة إليه إذا كنت تستمتع بالطعام الأنيق والراقي.

طعام حديث وخلاق. تصميمات داخلية جميلة والاهتمام بالتفاصيل. خدمة عالية المستوى.

ثم أخذت 8 دورة. الطعام ببساطة مذهل. اليابانية الفرنسية الحديثة. مصنوع بشكل جميل ولذيذ للغاية. إنه بالتأكيد يستحق الزيارة.

كان فريق الخدمة من الدرجة الأولى
وأخذ رئيس الطهاة وقته لمقابلة كل عميل شخصيًا ، وكانت هذه لمسة لطيفة.

هذا هو نوع المكان الذي أريد أن أعطي له 5 نجوم ، لكن بضمير حي لا يمكنني ذلك.

كانت الخدمة لا تشوبها شائبة. الديكور والمناطق المحيطة جميلة للغاية.

تناولنا العشاء المكون من 8 أطباق ، أحدهما عادي والآخر نباتي. العشاء النباتي ببساطة لم يكن ملهمًا بقدر ما يمكن أن يكون. كانت وجبة الاكتشاف المعتادة جيدة ، لكنها ليست رائعة. على وجه الخصوص ، كانت دورة اللحم البقري ثابتة من حيث النكهة.

كانت أزواج النبيذ صلبة. كانت السرعة في كل مكان. كان Del خادمًا ممتعًا وممتعًا تمامًا.

مقارنة بمعظم المطاعم ، إنها منشأة 5 نجوم. مقارنةً بمطاعم أخرى حاصلة على نجمة ميشلان واحدة ، فإنها لا ترقى إلى المستوى المطلوب. لا شيء فظيع ولكن لا شيء رائع أيضًا.

مطعم فرنسي ياباني رائع يقدم أفضل المأكولات من البلدين. سوف يعتني بك المدير طوال الوقت ، ويتبادل القصص حول النبيذ ، والأرمانياك ، والكونياك ...
الطعام بالتأكيد يجب أن تجرب. 138 دولارًا أمريكيًا لقائمة عشاء إزالة الغبار معقولة نظرًا لجودة المكونات ونضارتها. الخدمة ودودة. إذا كنت محظوظًا ، فستجلس في الغرفة الرئيسية الأكثر جمالًا.
إذا كنت تحب الروح مثل الروم ، Armagnac ، اسأل المدير عن غير المدرجين في القائمة.

تناولنا العشاء المكون من 5 أطباق ، وكنا قلقين في البداية إذا كان سيكون كافياً. يرجى التأكد من أنها أكثر من كافية! تم تنفيذ كل طبق بشكل جيد وسير بخطى جيدة ولذيذ للغاية. كان الخبز والممولين مذهلين. يأخذ الشيف الوقت الكافي للخبز فقط عند الحاجة. يأتي مقرمش ، رقيق ، حار. كان المضيفون أيضًا مشاركين للغاية دون التباطؤ باستمرار وهو أمر رائع. الداخلية الجميلة جدا. يجب أن يزور المزيد من الأشخاص تمامًا ، إنه يستحق ذلك!

تجربة تناول طعام راقية لأول مرة ، إنها رائعة جدًا بالنسبة لي ، مع كل التفاصيل في الأطباق الشهية. من خبز الجاودار مع شحم الخنزير iberico ، وسرطان البحر المقلي بالبيض المملح ، والمقبلات ، والبط مع نودل كانتن (أحب هذا كثيرًا !!!) ، ولحم الخنزير المشوي البطيء من iberico ، وشريحة لحم الأنجوس ، وحلوى الشوكولاتة الجميلة جدًا. كل شيء تم تحضيره بدقة شديدة وهو لذيذ! لكن أفضل ما لدي كان شريحة لحم البقر ، كانت مقشرة بالمكسرات والحبوب وتم طهيها بشكل مثالي كما أطلب. فاجأتني النكهة. أطيب تحياتي للطاهي الرائع. توجد هذه الوجبات الخفيفة بينهما ، الأرز المقرمش والمارشميلو اللايم في النهاية ، بالإضافة إلى كعك الحظ الذي يضيف كل شيء إلى التجربة الرائعة بشكل عام. مرضي جدا لأول مرة راقية لتناول الطعام بالنسبة لي.

الخدمة في Whitegrass رائعة. شعرت بترحيب كبير واستمتعت تمامًا هناك في عيد ميلادي. كانت قائمة الأطباق الخمسة التي طلبناها مبتكرة ومرحة. بعض الأطباق تتميز بالنكهات والتأثيرات الآسيوية ، والتي اعتقدت أنها أحسنت. يجب أن يكون المفضل لدي هو رقبة لحم الخنزير (يين ويانغ). كانت الأسماك التي تحتوي على الجيودوك والهليون هي الأقل تفضيلًا لأنه على الرغم من أن المرارة الطفيفة للساكي سارت بشكل جيد مع Geoduck ، إلا أنني اعتقدت أنها تغمر الأسماك.

يوجد مطعم في مكان جميل
داخل المطعم أيضًا جميل وحنون. كان خبز الباجيت الفرنسي جيدًا حقًا لكن الخبز كان ألذ

طعام ممتاز وخدمة رائعة. تناولت الغداء في الدورة التدريبية 3 وكانت جيدة. كان الطعام لذيذ مع بعض الأشياء الفريدة. شرح الخادم الطعام جيدًا ووديًا ومفيدًا للغاية. بشكل عام ، يتمتع المكان بأجواء لطيفة لتناول وجبة مريحة لطيفة على عكس بعض المطاعم الفاخرة الأخرى حيث تشعر بالجدية والاكتئاب.

الداخلية الجميلة والموظفين ودية. الطعام كان رائعا. ينصح به بشده.

ممتاز!! لا تخيب أبدًا من الصعب العثور عليه هذه الأيام. نوصي بشدة لأي شخص لديه تقدير للمأكولات الراقية.

خدمة رائعة وطعام لذيذ وعرض رائع. يستحق نجمة ميشلان!

طعام فرنسي رائع مع مكونات طازجة. كانت الخدمة سرية لكنها سريعة. تجربة عظيمة! لقد استمتعنا بها وسوف نعود بالتأكيد

مكان جميل في Chijmes ، كل طبق كان رائعا. كان تسليط الضوء على الخبز الذي قدموه في البداية وفي المنتصف - أحد أفضل سلال الخبز التي تناولتها. كان فريق الخدمة ودودًا. أود العودة!

أحد أفضل المطاعم الراقية التي زرناها.
لقد جربنا قائمة الدورات الخمس وكان كل طبق أفضل من السابق.
يجب أن أذكر الخدمة الرائعة التي قدمها Amelio (آسف إذا أخطأت في الهجاء) أيضًا.
لسوء الحظ ، يتم إغلاق هذا المكان قريبًا ولكني أوصي بشدة بالزيارة قبل 23 ديسمبر وتجربة الطعام إذا استطعت.
هذا المكان حاصل على نجمة ميشلان ويمكنني أن أرى السبب.

هذا مطعم يرغب في أن يكون ضمن رابطة الأكل الفاخر ولكن ليس لديه العزم على الموارد المخصصة مثل جودة المكونات. إنه لأمر مؤسف لأن الشيف ياماشيتا موهوب ويبذل الكثير من الجهد. إذا كان بإمكان الشيف الحصول على مكونات ذات جودة أفضل ، فسيكون قادرًا على إظهار موهبته. لكن خبز الشيف استثنائي.

قائمة النبيذ ضعيفة. هناك جهد كبير من جانب الساقي للتميز بنبيذ غير شائع أو عضوي ، ومع ذلك ، فإن هذا يتطلب معرفة أكبر بكثير وأن يكون موهوبًا أكثر مما يمتلكه السقاة حاليًا.

خمس نجوم للود والخدمة.

المطعم من المطبخ والخدمة ، إنه موهوب ورغبة ودعم. الأول يأتي من وجود الفريق المناسب وحالياً لدى الشيف ذلك ولكن لا يمكنه جعل مطعمًا استثنائيًا بمفرده. الإرادة قوية ، لذلك يسود الود والخدمة. يجب أن يأتي الأخير من المالك ، بما في ذلك تخصيص المزيد من الموارد المالية.

إنه ليس سيئًا ولكنه ليس هناك بعد.

إنها محاولة جيدة أن تكون في دوري الأكل الفاخر ولكن يجب على شخص ما أن يفهم ما هو مفقود ويقود اللحاق بالركب. ربما تحقق من مطاعم الأكل الفاخر الأخرى في سنغافورة وتعرف على مكوناتها.

بالمناسبة ، أخذت الدورة الثامنة

الخدمة رائعة. الغذاء ممتاز أيضا. تنوع جيد وأيضًا بشكل جيد.

جئت إلى هنا للاحتفال بعيد ميلادي مع الأصدقاء وكانت تجربة رائعة. كان الطعام والخدمة جيدًا جدًا ويمكنني أن أرى سبب حصول المطعم على نجمة ميشلان الأولى هذا العام. مطبخ أسترالي حديث بمزيج من النكهات والمكونات الآسيوية. كان الطبق المفضل لدي هو لحم أنجوس الذي تم طهيه على أكمل وجه.

أجواء ومأكولات ممتازة. بالتأكيد أوصي بهذا لأي شخص يبحث عن مكان خاص. كان من دواعي سروري تذوق قائمة عيد ميلادهم الخاصة التي كانت رائعة. تم تقديم كل طبق في تسلسل زمني مثالي وتم شرحه بدقة من قبل الموظفين. جاء الموظفون على أنهم ودودون ومحترفون. لم تكن الوجبة نفسها أقل من كونها ممتازة وكان من المنعش رؤية استخدام المكونات بطرق غير تقليدية مثل جذر الشمندر المحمص البطيء متخفيًا في شكل قطع رقيقة مقرمشة موضوعة بدقة على اللوحة. يقع المطعم بين مباني CHIJMES لذا قد يكون من الصعب العثور عليه ولكنه مؤثث ببراعة بديكور فاخر يضيف إلى التجربة.

وجبة ممتازة من 5 أطباق وهذا في الواقع 10؟ من الواضح أن الشيف أعطى كل طبق فكرة جيدة

تناولت وجبة رائعة. الدفعة الأولى من الصور من قائمة الدورات المكونة من 8 دورات. قالت صديقة جربت دورة 5 قبل يومين فقط إنها تفضل اللحم البقري الرئيسي من هناك.

طعام رائع وخدمة. قائمة طعام مثيرة للاهتمام وأطباق أصيلة تُظهر مهارات الشيف حقًا.

علاج مطلق. زرت هذا المطعم قبل بضعة أسابيع مع صديق وأرضي تمامًا بكل من الخدمة وجودة الطعام. كان خادمنا بالتأكيد على دراية جيدة بمحتويات الطبق الخاص بنا واستوعبنا تاريخًا جيدًا قبل تذوق كل طبق. سأعود بالتأكيد إلى Whitegrass. حافظ على المعايير المذهلة. :)

تناولنا العشاء هنا في 9/9 لغداء عمل. كان الطعام لذيذًا وقدم بشكل معقد ، وتناول الطعام الجيد في أحسن الأحوال. كان الموظفون على دراية بالطعام ويمكنك فهم مقدار الجهد المبذول في إعداد الطعام.

بعد تغيير الشيف أعتقد أن الطعام أفضل من ذي قبل. نكهات لذيذة ومعقدة. يتم تنفيذ كل طبق بشكل جيد.

مطعم أنيق داخل Chijmes التاريخية. مؤسسة طعام راقية مع خدمة يقظة تبدو أحيانًا محرجة ، ولكنها غير مريحة أبدًا. ومع ذلك ، فإن الطعام رائع. نكهات مرحة طازجة وحازمة مقترنة بالتنفيذ الدقيق.

جميل على الرغم من الاستعداد لقضاء بعض الوقت على العشاء. طلاء جميل ، طعام لذيذ ، فريق رائع.

لست من محبي الانصهار ، لكن هذا واحد يجب تجربته. كان كل طبق تجربة فريدة من نوعها ، المذاق والملمس ، وصولاً إلى العرض التقديمي ، وكل ذلك مدروس بعناية. كان خبز الفوكاتشيا وخبز السمسم بالتأكيد من أكثر الأطعمة المميزة التي لا تنسى ، طريًا ورقيقًا من الداخل ، ولا يزال ساخنًا عندما تقضمه. كان موظفو الخدمة رائعين ويعرفون منتجاتهم جيدًا ، ومجموعة متنوعة جيدة من قائمة النبيذ ميزة إضافية.

مطعم ممتاز حائز على نجمة ميشلان في موقع جميل. تجهيزات المطعم ممتازة والموظفون مؤهلون للغاية.
الغذاء قيمة رائعة وجيدة للغاية للمال. بالتأكيد تستحق الزيارة أو زيارتين.

كانت زيارتنا الثانية (العشاء) أفضل من زيارتنا الأولى (الغداء). كان لدينا 5 دورات وكل منها كانت رائعة ، مع مجموعة متنوعة جيدة. الخبز مدهش! حسن اختيار النبيذ. سيعود بالتأكيد.

قررنا المجيء إلى هنا لتجربة الطعام قبل إغلاقه نهائيًا في 22 ديسمبر 2018. يسعدنا أننا فعلنا ذلك !! تناولنا العشاء المكون من 5 أطباق. الأطباق هنا مبهجة للغاية - تم إعدادها بشكل رائع مع لمسة من المفاجأة. لقد استمتعت بالنكهات والقوام الشيقة في كل دورة. على الرغم من أنه مطبخ أسترالي حديث ، إلا أنني فوجئت برؤية لمسة شرقية لبعض الدورات. يتم تحضير أطباق الانصهار الخاصة بهم بشكل جيد ولا تصادف المحاولة بجد على الإطلاق على عكس بعض المطاعم الأخرى الموجودة هناك. إنها سخية جدًا مع بوش الممتع أيضًا - كان لدينا 5 أنواع (على ما أعتقد) ، بالإضافة إلى سلة من العجين المخمر الدافئ الطازج مع زبدة Echire الفرنسية وملح البحر الأسترالي وشحم الخنزير iberico. لقد صدمت قليلاً في البداية من لفة كبيرة نسبيًا من شحم الخنزير النقي ، لكنني أدركت لاحقًا مدى توافقها مع الخبز الدافئ. أنا لا أنصحك بتناول شحم الخنزير بمفرده على الرغم من ههههه. لقد حاولت ذلك وشعرت بالذنب والخطيئة. أنا أحب كل طبق ، ولكن إذا اضطررت إلى اختيار الأطباق المفضلة ، فسوف أختار سلطعون الطين السيريلانكي مع الفلفل الأخضر بونزو ، ولحم الخنزير المشوي البطيء المغطى بمتعة تشونغ الإسكالوب. حب!!

باختصار ، بخيبة أمل. كان الطعام لطيفًا ، لكن ليس رائعًا. ولكن ما تخذل الأمور حقًا هو الخدمة. لقد طلبنا وجبة الغداء المكونة من خمسة أطباق مع النبيذ. جاءت الدورة الأولى ، ولكن لم يكن هناك إقران النبيذ. قبل الدورة الثانية مباشرة ، جاء النادل ليعطينا كؤوس النبيذ. سألت "أليس من المفترض أن نحصل على إقران النبيذ مع الدورة الأولى؟" وقال نعم. لا اعتذار عن النسيان - فقط "نعم" وجاهز لصب النبيذ للدورة الثانية. لذلك قلت "لا تهتم ، سنطلب زجاجة بعد ذلك فقط" - عدم الرغبة في دفع 140 دولارًا لكل شخص مقابل إقران نبيذ في وجبة مكونة من خمسة أطباق بينما كنا قد فاتنا بالفعل دورة. ثم قال "سأذهب واسأل الشيف". هاه؟ لم يعد قط. كان علي أن أسأل مرة أخرى بعد 10 دقائق لرؤية قائمة النبيذ. ثم انتظر عشر دقائق أخرى حتى يأتي نادل آخر لأخذ طلب النبيذ.

الأخطاء تحدث - لا تقلق ، هذا جيد.
لكن لا اعتذار عن السهو؟ لا محاولة لتصحيح ذلك؟ ليس ما تتوقعه من مطعم حاصل على نجمة ميشلان حيث تقوم بإسقاط 300 دولار + للشخص الواحد.

نحن نحب المطاعم الفاخرة - ولكننا نتمنى حقًا أننا اخترنا مكانًا آخر لتناول غداء عيد ميلاد زوجي اليوم.

لا تستحق السعر - وفر أموالك وانتقل إلى أوديت. أفضل بكثير من حيث جودة الطعام والخدمة ، ناهيك عن الأجواء - وقابل للمقارنة في السعر.

طعام وعرض ممتاز. يستحق كل بنس يتم إنفاقه هنا. بالتأكيد يجب أن نحاول. كل طبق تم تقديمه كان متوازنًا جدًا ويبدو رائعًا. يجب أن تجرب اللحم البقري ، الأخطبوط في حساء الدجاج بالزعفران. بالتأكيد يعود مرة أخرى.

أقل بكثير من توقعات الخدمة مع نقطة السعر.
لا الفرنسية لا اليابانية. يبدو أنه طعام غربي بسيط مع نوع من الطلاء ولكن ليس طعامًا جيدًا.
قشرة الخبز دهنية للغاية ويقول الموظفون إنها طبيعية تمامًا عندما يكون من المستحيل الحصول على القشرة الزيتية بدون زيت إضافي.
دائمًا ما يكون موظفو الخدمة الذين يرتدون سترة بدلة سوداء في عجلة من أمرهم ويبدو أنه غير صبور مما يجعل التجربة غير مريحة.
نقدر مذكرة عيد الميلاد على الحلوى ولكن الطعام العام والخبرة كانت مؤسفة.

استمتعت تمامًا بالوجبة هنا. كانت الخدمة ودية للغاية ولكن يمكن بالتأكيد أن تكون أكثر سلاسة لتجربة طعام أفضل. كان كل طبق مدروسًا جيدًا ومصنوعًا من مكونات عالية الجودة. كانت معجناتهم وخبزهم مخبوزين طازجًا وكانت لمسة خاصة لا تتفوق على الخبز الطازج مع زبدة بوردير :). فى المجمل تجربة طعام لطيفة

كان الطعام رائعا. كانت الخدمة استثنائية. يستحق 5 نجوم.

المطبخ الياباني الياباني في أفضل حالاته. أمضى الشيف الياباني البالغ من العمر 34 عامًا بضع سنوات في باريس وقضى عطلات نهاية الأسبوع في مطعم بولانجيري ، عندما لا يكون في المطعم الفرنسي ؛ والذي يمثل إتقانه المتميز للبريوش ، السمسم مور

جئت إلى هنا لتناول طعام الغداء ، وكان لديها مجموعة التنفيذية. كل شئ كان رائعا حقا! خدمة لا تصدق من فنسنت وويندي ، لقد استمتعنا حقًا. نحن نحب كل طبق وخاصة الكعك الذي سنعود لتناول العشاء يومًا ما!

غداء بأسعار معقولة. الكثير من النكهات. وكان المضيفون ممتازين. سيلين ودية للغاية وتوفر طباعة قائمة مخصصة للذهاب.

طعام رائع ، نبيذ وفريق عمل. ذهبنا للاحتفال بخطوبتنا هناك وذهلتنا كرم الضيافة هناك. يستحق كل بنس!

لقد تناولت غداء رائع هنا. كان كل شيء رائعًا: النكهات ، والقوام ، والأجواء ، والخدمة ، إلخ. بعض التقلبات الحديثة في النكهات الصينية الكلاسيكية. جعلني بطن الخنزير فوق نودلز الأرز والتوفو والمرق اللذيذ أشعر بالحنين. سيعود بالتأكيد.

لم يذهل مطعم مثل هذا منذ فترة. يكلف فلساً واحداً ولكنه يستحق ذلك في المناسبات الخاصة

كان الطعام لطيفًا ولكن يمكن تحسين الخدمة خاصة عند شرح الأطباق

إزالة الغبار ، أزواج النبيذ. أثناء انتظار الوجبة ، سمع النادل يقول للعميل أنه من الجيد رؤيته مرة أخرى في وقت قريب جدًا - من جهة أخرى ، كان النادل والعملاء يمزحون بمرح ، وكل ذلك وضع بالفعل نغمة لوجبتنا.

كلمتي - كان الطعام مذهلاً - يجب أن تتحدث الصور. متوازنة بشكل رائع. بينما يُعرف المطبخ بأنه أسترالي ، فإن ذلك يقلل من دقة التفاعل الدقيق بين الشرق والغرب. كان الطعام ناعمًا وناعمًا بشكل فاخر ، من حساء لحم الخنزير المغطى بفطيرة الإسكالوب المحكم ، وسلطعون المياه العذبة يروق بوش إلى البط المذهل. كل قاعدة مغطاة بفرح.

حقا رائعة ، سوف تعود قريبا. سنغافورة ، لقد فعلتها مرة أخرى.

كان لدينا الدورة الخامسة والطعام كان ممتازًا على الرغم من أنه كان من الممكن أن تكون الحلوى أفضل بكثير من حيث النكهة والعرض التقديمي ... بشكل عام ، استمتع بمزيج من النكهات الآسيوية المختلفة ولكن المألوفة في عرض حديث.

سيمنح الديكور والخدمة 4 نجوم. كان كرسيي ملطخًا (إجماليًا) وشعرت أن تفسير الطعام قسري ومُحرج في التوقيت (لا تقف خلف شخص يتحدث حتى تنتظرهم حتى يتوقفوا قبل الميلاد ، لا يمكنهم رؤيتك!).

سيعطي المكان 5 نجوم بشكل عام للطعام.

هذا هو أفضل مطعم ذو نجمة واحدة في ميشلين ، بل إنه أفضل من بعض المطاعم ذات النجمتين. مليئة بمزيج النكهات مع مكونات آسيا ، أشعر بسعادة كبيرة لتناول هذه الأطباق. آمل أن أكون هناك كل شهر.

كل شئ على ما يرام. الطعام والجو والموظفين! نوصي بشدة بهذا المكان.

تمت إعادة افتتاح المطعم مؤخرًا بطاقم جديد. أعطى الشيف الياباني القائمة لمسة يابانية فرنسية. كان الطعام لذيذ للغاية وحساسة وخدم بشكل جميل. قيمة جيدة مقابل المال. لم يتغير الجو. فريق الخدمة رائع ولكنه لا يزال بحاجة إلى بعض الوقت لتحقيق التوافق الأمثل. سنعود بالتأكيد!
كانت ليلة هادئة في Whitegrass عندما تناولنا العشاء. من المفترض أن ذلك يرجع إلى حقيقة أنه تم إغلاقه في أواخر عام 2018 وأعيد افتتاحه مؤخرًا مع طاهٍ ياباني جديد يتمتع بخلفية قوية لطهي الطعام الفرنسي. كان المزيج والتجربة لذيذة وممتعة للغاية. كانت خدمة المائدة ممتعة للغاية مع سيدة شابة أوضحت ما يتم تقديمه. يتم إجراء الحجوزات بحجز بطاقة ائتمان بقيمة 150 دولارًا لكل عشاء حيث قد يكون المطعم قد تعرض لإلغاء في اللحظة الأخيرة في الماضي. ما زلت أجد هذا حادًا إلى حد ما ويجب أن يعمل المطعم نحو سياسة أكثر ملائمة تدرك أهمية العشاء والإنتاج عالي الجودة للطاهي. تهانينا للشيف وفريقه على تقديم عشاء مميز لنا.

الغذاء متوسط ​​لا شيء سيئ الطعم ولكن بالتأكيد ليس مستوى نجمة واحدة. تحتوي مجموعة الغداء على 3 أطباق فقط ولكن الجزء كان صغيرًا جدًا بحيث يبدو أنه يجب أن تكون مجموعات أطباق 6/7.

النسخة الجديدة من Whitegrass يديرها طاهي ياباني شاب يقدم مأكولات فرنسية رائعة مع أسس يابانية قوية. يتضح التركيز على المذاق الطبيعي للمكونات عالية الجودة. كما أظهرت بعض الأطباق إبداعًا في الطهي ، مثل بط القيقب. مزيج رائع من المرارة البرتقالية وزجاج القيقب والبط المصنوع بشكل مثالي ، كان هذا متعة مطلقة وربما أفضل طبق بطة تناولته حتى الآن. وكان طبق بوتان إيبي وخبز السمسم وكينميداي (بويسون) من المعالم البارزة الأخرى. عرضت الأطباق الأخرى الجانب الممتع للشيف ، مثل ترين الخضار الذي يذكرنا بنسخة Megumi في Shokugeki No Soma (حروب الطعام). كانت الخدمة ممتازة على الرغم من أن المطعم بدا قصير اليدين في بعض الأحيان عندما جئنا في ليلة السبت. ومع ذلك ، لا يزال وايت جراس الجديد يوفر تجربة تذوق رائعة ورائعة وهو أحد أفضل المطاعم الراقية في سنغافورة لإسعاد براعم التذوق لديك. للإشارة ، حصلنا على دورة تذوق الطعام لتناول العشاء واستغرق الخدمة حوالي 3 ساعات. ينصح به بشده.

جئت أنا وزوجتي إلى هنا للاحتفال بالذكرى السنوية بحثًا عن تجربة طعام جديدة ومثيرة للاهتمام ، ولم نشعر بخيبة أمل. كانت الخدمة رائعة ، والطعام رائع. لقد استمتعنا بشكل خاص بطبق Murata gyu in vin rouge ، والذي يأتي مع غلاف صغير على الجانب مستوحى من بط بكين ؛ الماكريل الاسباني وحلوى "آيس كريم" جبن مونت دور. الخبز - المخبوز طازجًا لكل خدمة - يستحق أيضًا ذكرًا خاصًا. شكراً جزيلاً للشيف Takuya و Sous Chef Kohei على القائمة المبتكرة ، و Vincent and Wendy على كرم ضيافتهما أمام المنزل! سوف نعود مرة أخرى.

مكان حميم رائع للمناسبات الخاصة. كل الأطباق تبدو جيدة وذات مذاق أفضل ، وتستحق نجمة ميشلين واحدة!

شيف أسترالي ولكنه مبدع جدًا في تقديم الطعام بمزيج من الذوق المحلي والغربي باستخدام المكونات اليابانية. كان الطعام رائعًا وقم بتجربة قائمة الاكتشاف الخاصة بهم والتي يمكنك إبرازها. يقع Ambience في موقع مثالي في Chijmes ، والذي كان يستخدم ليكون ديرًا للدير. رومانسي ومثالي للمواعدة أو المناسبات الكبيرة باستخدام غرفهم الخاصة والقاعة. كانت الخدمة رائعة وتستحق نجمة ميشلان واحدة! احجز مبكرًا!

كان احتفال عيد ميلادي هناك. تجربة حميمة حيث يلتقي الطعام والفن والأصدقاء معًا. لأول مرة مثلي ، كل طبق مثير بصريًا ، والمزيج الفريد من المكونات يجعل تجربة لذيذة لا تُنسى!

كان الطعام فريدًا وطازجًا. خليط من النكهات اليابانية والأوروبية