Joseph Decuis مراجعة

مكان رائع ، راقٍ ، أفضل من بعض أماكن ميشلان التي زرتها. أنا أوصي به بشدة ، احصل على Tartare.

كان الطعام لذيذًا ولكن بالتأكيد لا يستحق الثمن. خاصة وأن الخدمة لم تكن استثنائية. بشكل عام تجربة جيدة ، لكنني بالتأكيد لن أعود. أنا أفضل حقًا Eddie Merlots على هذا المطعم لأنه مشابه في السعر ولكن لديه خدمة وأجواء أفضل بكثير في الغالب.

قائمة أجرة محلية رائعة مع موظفين ذوي خبرة وطعام لذيذ ومجموعة مختارة ممتازة من النبيذ والمشروبات الروحية

طعام لذيذ ورائع لمناسبة خاصة. فريق عمل رائع للغاية!

خدمة رائعة وخيارات قائمة رائعة وعرض جميل. أعتقد أننا جربنا كل شيء تقريبًا في القائمة وكان كل شيء أفضل مما كان متوقعًا. أوصي به بالتأكيد لقضاء ليلة أو أمسية مع الأصدقاء.

قد لا يعرف الكثيرون ولكن هذا العمل يستضيف حفلات الزفاف في مزرعتهم. انها جميلة للغاية! لا أندم على حفل زفافنا هنا ، فلدينا صور وذكريات جميلة صنعت مع الأصدقاء والعائلة ، لكن الحدث كان سيئًا وغير احترافي. سأحاول عدم الخوض في التفاصيل الكبيرة ولكن بالنسبة للمبتدئين ، كانت هناك تفاصيل تمت مناقشتها عدة مرات أثناء التخطيط لحفل الزفاف الذي لم يكن كما هو مخطط له. أسقطت الكرة بالكامل. كان الموظفون غير محترفين للغاية من خلال الجدال مع نفسي كعروس أمام الضيف. تعلمت أنه إذا كنت سأفعل الأشياء أكثر ، فتأكد من الحصول على بيان الأحداث من قبل حتى لا يكون هناك سوء تفاهم في النهاية. الدرس المستفاد. انتهى بنا الأمر إلى الحصول على الفاتورة التي لم تكن مفصلة لإظهار ما ندفعه بالفعل. وفرضت ضريبة على العمالة التي ، إذا لم أكن مخطئًا ، فهي غير قانونية في إنديانا. قلت لنفسي .. طيب بخير. سأطلب فقط أن يتم تفصيل الفاتورة أو إظهار ما تم تحصيله منا. سهل بما فيه الكفاية! اعتقدت أنه لن يكون هناك الكثير لطلبه. قصة طويلة بعد إرسال بريد إلكتروني وطلب الاجتماع لمناقشة الفاتورة ، تم رفضي وأصبح مصدر إزعاج. لقد أصبح من غير الملائم إعطائي فاتورة مفصّلة لتكاليف حفل الزفاف ، وقد عُرضت للتو نقودًا كخصم على فاتورتنا باعتبارها مصاصة. لكي نكون منصفين ، رفضت الخصم بالطبع وكنت على استعداد لدفع السعر الكامل بمجرد استلام فاتورة. لقد طلبت فاتورة مفصلة عدة مرات على مدار أشهر ولم أستلم فاتورة واحدة. عندما طلبت شيئًا بسيطًا مثل فاتورة مفصلة من مثل هذه الشركة ذات السمعة الطيبة ، بدأت في التشكيك في النزاهة. إنها بلدة صغيرة وبدأت أسمع أنه عندما تعاملت مع هذا ، لم أكن الوحيد. مع كل ما قيل وفعل ... مثل هذا المكان الجميل لحفل الزفاف والاستقبال في المزرعة ولكن هذا العمل غير مهني وسوء الإدارة. ياللعار.

هذا هو مطعمي المفضل طوال الوقت ؛ الطعام الرائع والخدمة والأجواء.

الطعام مذهل! لقد أمرت لحم البقر واغيو والبط لدخولنا. نحن أيضا أمرت apptitizer رز وحساء البامية. اللحم البقري والبط طريان جدًا لدرجة أنهما يذوبان عند مضغه. كان الجو سلميًا والطعام خارج هذا العالم. هذا المكان بالتأكيد يستحق المحاولة وهو أفضل مقارنة بـ Eddie Merlot.

واو يا لها من تجربة طعام لا تصدق. المكان دافئ ودعوة الخدمة كانت لا تشوبها شائبة ، كان الطعام مذهلاً. هذا ليس برجر كنج يتوقع أن يدفع الثمن الذي يستحقه الطعام فهو ليس رخيصًا. تستحق تكلفة التجربة والنكهات التي لا تصدق.

أعلم أنه من المفترض أن يكون أحد أشهر المطاعم وأكثرها تفضيلاً لتناول الطعام ، ولكن تجربتنا لم تكن جيدة! كانت وجباتنا صغيرة جدًا وكانت الأسعار مرتفعة جدًا!

ذهبت أنا وزوجي إلى هنا في عيد الحب (عطلة نهاية الأسبوع التالية) وكنا سعداء جدًا بتجربتنا. كان الطعام جيدًا جدًا بالنسبة للسعر (لا أعتقد حقًا أن دفع 35 دولارًا مقابل الإسكالوبس مبالغ فيه على الإطلاق ، على الرغم من أنه يمكن لأي شخص طهي شريحة لحم رائعة في المنزل - لذلك سأختار الأطباق الأقل شيوعًا لجعل الطعام يبدو ذا قيمة المال). كانت مقبلاتنا (فجل البامية وسوتيه) أيضًا جيدة جدًا وبأسعار جيدة بسعر 8 دولارات لكل منهما. كانت الحلوى (ياسمين أرز برولي) دافئة ومريحة وفريدة من نوعها وذات سعر جيد بسعر 8 دولارات. لم نحاول قائمة النبيذ أو القهوة ، على الرغم من أن لديهم مجموعة كبيرة من النبيذ وشريط كامل. الجو جميل مع إضاءة خافتة وشموع على كل طاولة وديكور دافئ. أنا شخصياً لا أهتم بالفن الذي يظهر في المطعم ، لكن هذه مسألة ذوق أكثر منها أجواء - لم أجد أن اللوحات تنتقص من التجربة الكلية. لقد شعرنا أن الموظفين كانوا ودودين ومهذبين ، ولكن يبدو أنهم معتادون عمومًا على التعامل مع العملاء المتحمسين الذين يرفضونهم / يتجاهلونهم - فهم لا يشرحون دون أن يُطلب منهم ذلك - أنا معجب ، مع ذلك ، بأننا لم تكن أكواب الماء فارغة أبدًا ويبدو أن الجميع من حولنا يحضرون جيدًا. لقد استغرقنا حوالي 30 دقيقة لتلقي مقبلاتنا ، وأكثر من ساعة لتلقي طبقنا الرئيسي - لكن هذا مقبول بالنسبة لي في ليلة نهاية أسبوع مزدحمة. أتطلع إلى العودة في الربيع وربما الجلوس في غرفة المعهد الموسيقي أو في الفناء الخارجي - بالتأكيد سنعود ، على الرغم من أنه فقط للمناسبات الخاصة ، أو عندما نريد أطباق فريدة جدًا دون القيادة 3 ساعات إلى شيكاغو أو 1.5 ساعات إلى إنديانابوليس. مدينة رونوك أيضًا لطيفة للغاية ، وأنا أتطلع إلى العودة عندما يكون الجو أكثر دفئًا ويمكنني أنا وزوجي استكشاف المزيد. بشكل عام ، أمسية جميلة للغاية في مطعم لطيف للغاية. فقط تأكد من مراجعة القائمة لمعرفة الأسعار قبل أن تذهب حتى تتمكن من التخطيط للتكاليف. أيضًا ، هناك قواعد لباس (قمصان وسراويل ضيقة للرجال ، أو تنانير أو سروال رسمي للسيدات - وهو ما أحبه شخصيًا).

تجربة طعام راقية جدا. مكلف للغاية ، لكنه رائع للمناسبات الخاصة. مقارنات طعام فريدة من نوعها.

مطبخ طازج ولذيذ بشكل رائع ، وبيئة طريفة. إنها طرق عادلة من إندي ، لكنها تستحق الزيارة. من الواضح أن لحم بقرهم هو جوهرة تاجهم ، وستؤدي إلى ضرر نفسك إذا لم تحصل على شريحة لحم.

رائع!! أود أن أخبركم بما أعجبني لكني أحببت كل شيء!
تعال الى هنا!! أحضر محفظتك ، لكن تعال!

آسف جدا للمتحدثين. نعم ، آسف جدا لمناقضة رأي الرافض على النحو التالي:
أفضل طعام تناولته في أمريكا الشمالية ، خارج نيو أورلينز لوس أنجلوس ، في J. Decuis. أوراق الاعتماد: أنا من عشاق الطعام سافر جيدًا. في الإفصاح الكامل ، لا أعرف أيًا من الموظفين أو الإدارة أو المالكين ..... هذه هي أول مراجعة أجريتها على Google لأي شيء ، وقد فعلت ذلك حيث اعتقدت أن أحد التعليقات كان غير عادل وغير كريم. أوراق الاعتماد: مهندس اتصال رئيسي سابق (بميزانية مفتوحة لعشاء ترفيه لعملاء Fortune 1000). لقد سافرت في جميع أنحاء فرنسا وألمانيا والمملكة المتحدة والولايات المتحدة الأمريكية ؛ وتشعر بالأسف على الروح المسكينة التي لم يتم تطوير لوحة ألوانها لدرجة أنه يجد بطريقة ما طعامًا أفضل في شيكاغو. حسنًا ، سونتوري في وسط مدينة شيكاغو: رائع لليابانيين ؛ Berghoffs للألمانية وإذا كان QUANTITY هو المعيار الخاص بك للحكم على شرائح اللحم ، فإن Chicago is Heaven لأن مؤسستهم الشهيرة في Rush St مشهورة بشرائح لحم 48 أونصة ؛ ليس لي شكرا لك. اذهب إلى Roanoke ، لا حاجة لتذاكر الطيران إلى Rambouillet أو Rennes أو New Orleans. لارس في Howe ، إنديانا

مدهش! نوصي بشدة لتناول عشاء احتفالي. دائما تجربة رائعة عندما نذهب.

تناول العشاء هنا في الذكرى السنوية لي. ليس الطعام رائعًا فحسب ، ولكن الموظفين هنا مرحبون جدًا. الثمن يستحق ذلك!

ذهبت الليلة الماضية للاحتفال بالذكرى السنوية الثالثة عشر. لقد قضينا الكثير من الوقت في هذه المناسبة الخاصة للغاية ولكننا لم نكن هناك منذ عدة سنوات. أردنا ذلك الجو الرومانسي اللطيف والهادئ الذي تتمتع به غرفة الحديقة الشتوية بعد حلول الظلام حيث كانت هذه هي الغرفة التي تناولنا فيها الطعام لأول مرة. حسنًا ، وصلنا إلى هناك وجلسنا في مكان جميل تمامًا كما كان خادمنا يحاول إخبارنا عن العروض الخاصة على الطاولة التالية ارتفعت أصواتنا لدرجة أننا لم نتمكن من سماعها على الإطلاق. طلبنا الانتقال إلى مكان هادئ حيث كنا نحاول قضاء ليلة ممتعة. هذا المكان هو نوع المكان الذي نذهب إليه لمناسبة خاصة ومن المتوقع أن يكون على نطاق واسع ، على الرغم من أنني أتساءل بعد الليلة الماضية. لقد تم نقلنا دون مشكلة إلى الصالة وجلسنا بجوار مجموعة أخرى من الأشخاص كانوا بصوت عالٍ إن لم يكن أكثر ، لم يكن ذلك جيدًا لأن موضوع محادثتهم كان حول اختيار الألعاب الجنسية التي يمتلكونها جميعًا. كانت الصالة بالكاد تحتوي على أي تكييف للهواء كنت أجلس أقوم بتهوية نفسي طوال الليل ورائحة عفن. لم يسألني أحد عما إذا كنت دافئًا أم آسفًا لدرجة حرارة الهواء في هذه الغرفة. لقد تجاهلوا حقيقة أن الناس كانوا يشويون هناك. تم تقطيع الأطباق وتساقط الزخرفة الذهبية على الطلاء. أعتقد أنه عندما ينفق الناس أكثر من 100 دولار هناك ، فإنهم سيستبدلون أطباقهم. كما ذكر الناس ، فإن العمل الفني ليس جذابًا للنظر إليه في الصالة ، لكن الحديقة الشتوية جميلة جدًا. نحن ندرك تمامًا الأسعار ولكن 93 دولارًا لشريحة لحم وشريحة لحم فقط ، لا أعتقد ذلك. حصلت على رافيولي الفطر وحصل زوجي على النعل. اعتدت الحصول على النعل في كل مرة أذهب فيها إلى هناك وكان رائعًا وكبيرًا ، وكانت القطع الليلة الماضية بحجم الخياشيم الزرقاء. كان طبق الرافيولي جزءًا لطيفًا ولكني لم أهتم به على الإطلاق. لا أستطيع أن أتحمل الفلفل المكسور وكان مليئًا به. رغم ذلك أحب زوجي لي. لقد خنقته بسبب السعر الذي دفعناه ولم يحب زوجي سمكته على الإطلاق. أتمنى لو كنا تداول الأطباق. لول فاتح الشهية كان رائعا كان طبق جراد البحر. كان الخبز رائعًا كالمعتاد وكان الموظفون غائبين. لم يسألنا أحد عما إذا كانت وجبتنا جيدة أو طلب من الأشخاص في أي من الغرفتين أن يكونوا أكثر ليونة في الكلام. من المفترض أن يكون ذلك على نطاق واسع لدرجة أنهم كانوا سيطلبون من الناس الاحتفاظ بها بحجم معقول. آخر مرة كنت هناك كان الجميع يرتدون ملابس جميلة الليلة الماضية وكان هناك الكثير من الناس يرتدون الجينز والقمصان. عندما غادرنا كما ذكرت ، لم يسأل أحد كيف كانت وجبتنا وسرنا عبر المالك الذي سمعني أقول إنني لم أكن سعيدًا بتجربتنا ونظرت إلينا وقالت إنها ليلة رائعة بدلاً من السؤال عما حدث. شعرنا كما لو أنها كانت تقول شكرًا على إنفاقها كثيرًا ، فلدينا أموالك الآن لا يهمني كيف كانت تجربتك. أنا أعطيها نجمتين فقط لأن الطعام كان جيدًا (لم يعد يذوب في فمك بشكل رائع) على الرغم من أننا أحببنا بعضنا البعض بشكل أفضل ولكننا لن نعود لأننا سقطنا في جودته بشكل عام. :( حزين للغاية كنت أتطلع إلى العودة لأسابيع. اعتدت أن أوصي بهذا لأصدقائنا كمكان هادئ ورومانسي صغير به أكثر الأطعمة الرائعة التي قد تأكلها.

ثاني مرة هنا في جوهرة رائعة. من لحظة وصولنا كانت الخدمة من الدرجة الأولى. خرج الشيف كذلك قل مرحباً. جئت هنا مع عدد قليل من الأصدقاء للاحتفال بمكافأة كبيرة. ذهبنا جميعا. أفضل مطعم لحوم في المنظمة البحرية الدولية الأمريكية. أخذنا سيارة ليموزين من سنترال إندي فقط لتناول الطعام هناك. سوف يذهب مرارا وتكرارا.

خدمة رائعة وطعام رائع! تناولت حساء الجزر وشريحة لحم تاكاتا! هذا المطعم بالتأكيد يخيب أملك ، لكن كن مستعدًا للدفع. من المزرعة إلى المائدة هي نوع المطاعم المفضل لدي.

لا أعرف ما إذا كان الكمال في تجربة المطعم ممكنًا. كل شخص لديه معايير مختلفة للحكم على أساسها. ومع ذلك ، في هذه المرحلة من حياتي ، يقدم جوزيف ديكوس أقرب ما يكون إلى الكمال كما جربته حتى الآن!

لقد أكلت في مطعم Joseph Decuis ما يقرب من اثنتي عشرة مرة منذ افتتاحها في أوائل عام 2000. لقد رأيت هذا المطعم يتغير بطرق خفية من الديكور وتغييرات القائمة والتجديدات الطفيفة. في رأيي ، تحول المطعم من تجربة تناول طعام فرنسية بسيطة إلى تجربة طعام أمريكية أكثر أناقة. هذا ليس بأي حال من الأحوال دلالة سلبية ، ولكن مجرد نقطة شخصية ملاحظة.

في القائمة ...

إذا كنت من عشاق الطعام في العالم وقد جربت العديد من المأكولات الرائعة في جميع أنحاء العالم ، فدع جوزيف ديكويز يكون معيارك الأمريكي للتميز. إذا لم تكن من عشاق الطعام ولكنك من عشاق الطعام الذين يبحثون عن أروع فرص تناول الطعام ، فسيكون جوزيف ديكويس نموذجًا لفرص تناول الطعام الفاخر. يرجى التوفير لمناسبة خاصة حقًا والاستمتاع بتذوق الشيف مع النبيذ.

لحوم البقر واغيو! جوزيف ديكويس هو المطعم الوحيد من المزرعة إلى المائدة في الولاية مع Wagyu Beef Farm على بعد أميال فقط من مطعمهم (الجولات ، خلال الإقامات الليلية ، وفرص تناول الطعام المتاحة في المزرعة). إذا كنت تتناول الطعام مع مجموعة ، فإنني أوصي بشدة بتجربة كل قطع متاح. إذا كنت ترغب حقًا في التجربة ، فاطلب تقديم وجبتك بأسلوب "بيت". إنه ليس في القائمة ، لكن الخوادم ستفهمك.

اختيار النبيذ متنوع للغاية. تكثر الصفحات المتعددة ، ويمكن استيعاب كل ميزانية مع النبيذ بالزجاجة أو الزجاج. نقدي السلبي الوحيد هنا هو أن أسعار الزجاجة تبدو على نسبة 4: 1 وليست 3: 1 للسعر. إذا كنت تتناول الطعام هنا ، فمن المحتمل أن تكون هذه نقطة فارغة بالنسبة لك. باعتباري شخصًا عمل في هذه الصناعة ، فأنا أبتسم وأتجاهل في نفس الوقت. هذه بالتأكيد قائمة نبيذ مخصصة وليست برنامج نبيذ تم شراؤه مسبقًا مثل العديد من مطاعم اليوم. سواء كان يمكنك التحدث عن النبيذ أم لا ، فلديهم ساقي مطعم مفيد للغاية لمساعدتك في احتياجاتك للتوصية. طلبت مني زيارتي الأخيرة زجاجة 100 دولار أو أقل مع نغمات العالم الجديد على جانب محتوى السكر الأقل. سمّر السقاة ذلك! لا تخف من طرح الأسئلة. إنها خدمة مفيدة للغاية وغير متعجرفة. تشعر حقًا كضيف شرف عندما تتناول العشاء في جوزيف ديكويز.

إذا كان بإمكاني تقديم اقتراح واحد أود رؤيته في المستقبل عند تناول الطعام هنا مرة أخرى ، فيجب أن يكون طبقًا صغيرًا من نخاع العظم. لا يسعني إلا أن أتخيل مذاق هذه الأطعمة الشهية من لحم واغيو.

يمكنني أن أتناول كل الأشياء التي يحصل عليها مطعم thjs بشكل صحيح لمدة ساعة. أنا بصراحة لا أرغب في ذلك. أريد أن يختبر قرائي هذه الأحجار الكريمة بأنفسهم. أريدك أن تعود وتجربة شيء جديد مرة أخرى ... ومرة ​​... ومرة ​​أخرى! هذا الاستعراض حقًا لا يحقق العدالة في جوزيف ديكويس. هذا مكان واحد يجب تجربته حقًا. من فضلك تعال وجرب جوزيف ديكويس.

هذا ليس عشاء جيد الطعام مملح أكثر من اللازم ، مملح أكثر من اللازم ولم يتم تحضيره بطريقة تبرر السعر. لقد كنت هنا أربع مرات ونفس التجربة في كل مرة. مخيب باستمرار.

أحببت كل شيء عن تجربتنا. كان لدينا المقبلات: حساء البامية والذرة ، لذيذ!
قطاع نيويورك ومقبلات تاكيدا كانت رائعة. فطيرة كريم الموز وكعكة البقان بوربون الشوكولاته مع القهوة للحلوى. أمتياز! كان الموظفون يقظين وودودين. موصى بة بشدة!

Wagyu مذهل ... توقع ساعتين إضافيتين لتناول العشاء ... المشروبات كانت جيدة أيضًا ... تجربة رائعة

مكان راقى رائع. أجواء أنيقة للغاية. الطعام رائع.
الواغيو جيد لكني لا أعتقد أنه يبرر السعر. يستحق المحاولة مرة واحدة رغم ذلك.
قبل أن تأتي شريحة اللحم ، يعطونك خيارًا لاختيار سكين الستيك الذي تريده ، وكلها مصنوعة يدويًا. لطيف جدا.
يتم إعداد الطعام جيدًا وتقديمه جيدًا وطعمه لذيذ.

كان الطعام مذهلاً! لقد عدت عدة مرات ويذوب الواغيو في فمك. حدد موعدًا لجولة السبت في مزرعتهم إذا كان لديك حجز في ذلك المساء.

احب هذا المكان! طعام رائع وخدمة! جو رائع! تمت زيارته في أول إعداد من المساء. تحقق من القصة الخلفية على الموقع!

حضر حفل زفاف أمس. لا أوصي بتقديم الطعام. قاموا بإحصاء عدد الضيوف وما زال الطعام ينفد. كان لحم بقرهم وسمك السلمون غير مطبوخ. جف الدجاج. نفدوا من البطاطس والخضروات المختلطة وقليلوا من السلطة.

أجواء جميلة وطعام رائع في وسط مدينة رونوك التاريخي بولاية إنديانا. إنها المزرعة المثالية لتقديم المأكولات حيث يقوم أصحاب Pete و Alice Eshelman بتربية لحم Wagyu والدجاج التقليدي والكثير من الخضار التي يتم تقديمها هناك. يقع جزء من المطعم في أحد البنوك السابقة ، ويعمل القبو الآن كقبو نبيذ خاص بهم.

مطبخهم قادر على تقديم خيارات نباتية وكل ما كان لدي كان مذهلاً!

كنت قد سمعت حكايات بعيدة وواسعة عن مدى عظمة جوزيف ديكوس لكنني لم أجرؤ على الذهاب لمشاهدة. كانت نهاية الأسبوع الماضي عيد ميلاد زوجتي وأرادت تجربة Decuis 'Burgers and Blue Jeans. هذا شيء ليلة الجمعة في الفناء حيث يطبخون "البرغر الذواقة" لجزء بسيط من الوجبة النموذجية في Decuis. يبلغ إجمالي سعره حوالي 11 دولارًا للبرغر ، و 4 دولارات لسلة البطاطس المقلية ، إلخ.

في المرة الأولى التي ذهبنا فيها ، في عيد ميلاد زوجتي ، كان لدينا جميعًا البرغر وسلة من البطاطس المقلية وزوجتي وأحد أبنائي تناولوا الحساء أيضًا. كانت البطاطس مقلية عامة ومجمدة يمكنك الحصول عليها في أي مكان. لقد صدمت لأنهم لم يكونوا مقطوعين حديثًا. بالانتقال ، البرغر كان كثير العصير. كثير العصير لدرجة أننا لاحظنا أنها كانت جيدة النضج. ليس ورديًا ولكن يحده اللون الأحمر. كان الطعم مذهلاً لكني شعرت بالحيرة بسبب الاحمرار. الحساء لم يكن ساخنا. على الاطلاق. السلطات مع البرغر كانت صغيرة جدًا ولكن طعمها مذهل. المكونات الطازجة ولكن مرة أخرى القليل جدا منها. يغلقون الوجبة عن طريق تقديم ملفات تعريف الارتباط التي هي جيدة جدًا في حد ذاتها. هذا هو لمسة لطيفة.

نظرًا لسمعتهم ، فقد اعتقدت أن هذه التجربة كانت انحرافًا ، لذا حضرنا مرة أخرى يوم الجمعة التالي ، في 5-15-15. طلبت زوجتي وأطفالي مرة أخرى البطاطس المقلية بينما كانوا يمزحون أنها ليست طازجة. لقد طلبنا أيضًا البرغر وأمرت بربع دجاجة. البطاطس المقلية لم تظهر قط. عندما طلبت من النادلة الاطمئنان عليها قالت ، "يجب أن يخرجوا قريبًا لأنهم مطبوخون بشكل منفصل هناك ......" مهما كان ذلك يعني. وصلت وجباتنا. تم طهي جميع البرغر الآن بشكل مفرط ، بشكل كبير جدًا. جافة ولا طعم لها. كان مزيج الخضار معهم جيدًا جدًا ولكنه صغير. طلبت الدجاج. كان جافًا جدًا وغير ملهم تمامًا على حدود غير صالح للأكل. لم نشكو من أي منها ، لكن النادلة عند الاقتراب من طاولتنا ورؤية كل طعامنا قد استهلك ، قالت ، "سأذهب لأرى أين توجد البطاطس المقلية". أخبرتها ألا تضيع وقتها الآن لأننا انتهينا جميعًا من الوجبة بأكملها ، من الواضح. لا اعتذار هنا على الإطلاق.

ثم عادت مع الفاتورة وقالت "شكرا" وذهبت بعيدا. بدأ أبنائي يضحكون على سخافة كل ذلك. كانت لدينا آمال كبيرة ولكن الآن قال أبنائي إنهم يريدون الذهاب إلى مكان آخر لتناول عشاء التخرج. أنا كل هذا. وجبتين متتاليتين تظهر لك ما يمكن أن تتوقعه.

مزرعة حقيقية لمطعم مائدة. يستحق لحم بقر واغيو التباهي والكوكتيلات المثالية. إذا كنت تحب الطعام المحلي اللذيذ ، فهذا مكان مثالي لتناول الطعام

أحببت الشعور غير الرسمي ولكن لا يزال مرتفعًا من البيرة والبرغر والجينز الأزرق! يستضيفون معظم أيام الجمعة خلال فصل الصيف في منطقة الفناء. موصى بة بشدة!

طعام رائع. ذهبنا إلى المتجر أيضًا وكان الجميع لطفاء جدًا.

جوزيف ديكويس رحلة لا تصدق في التميز في الذوق. يجب أن يكون هذا أحد مطاعم نجمة ميشلان. خدمة لا تشوبها شائبة. طعام لا تشوبه شائبة. تجربة طعام استثنائية.

كان الحجز سهلا.
كان لدينا مجموعة كبيرة وكانت الخدمة رائعة.
كانت القائمة صعبة بعض الشيء لفهم كونها مقسمة إلى أقسام فرعية:
أطباق صغيرة
أطباق متوسطة
أطباق كبيرة
لكن بخلاف ذلك كان الطعام لذيذًا.

حضرنا عشاء التبتان لسلسلة دبلوماسية الطهي التي استضافها جوزيف ديكويز. لم يخيب! كانت المشروبات من البار جيدة ولكن الطعام كان من إعداد رئيس الطهاة وهو على دراية بالوصفات وكان مذهلاً. قدّر استضاف جوزيف ديكوي الليلة لرهبان التبت والوجبة وسوف يحضر الوجبة التالية في مارس! قد نسافر هناك لقائمة الطعام المعتادة. كان العنصر الوحيد المحبط خلال هذه التجربة هو نفاد مساحة غرفة الطعام في غرفة الطعام ، لذا جلسوا حفلتنا في غرفة خلفية. في وقت ما من الوجبة بدا وكأنه قد نسينا. كان الضيوف في غرفة الطعام الرئيسية يتناولون طعامًا لم نكن نأكله ، وبدا أننا في طور الانتهاء - مما يعني أنه قد تم تقديمه لهم قبل وقت طويل من ذلك. لقد قدموا لنا أيضًا نادلًا لم يكن كبيرًا بما يكفي لتقديم المشروبات ، لذلك كان علينا البحث عن نادل عندما أردنا طلبها ثم أزعج هذا الشخص بأوامر متعددة عندما عاد إلى الغرفة.

الخدمة والطعام كان رائعا. كانت أنا وزوجتي تجربة ممتعة.

جو رائع والطعام كان رائعا! لا يمكنك التفكير في السعر فقط كم هو رائع طعم كل شيء!

كل شيء كان مذهلاً ببساطة ، لقد تم الاعتناء بي جيدًا واستمتعت بكل جانب

ذهبت إلى جوزيف لأول مرة الليلة لتناول عشاء عمل. إلى حد بعيد أفضل حصة حصلت عليها على الإطلاق. طعام رائع في جميع أنحاء فريق عمل رائع وموقع ساحر. لا يمكن أن تخطئ مع أي من الأطعمة الرائعة التي يقدمونها.

خادمنا (روشيل) كان رائعًا ، الطعام لذيذ. شكواي الوحيدة هي أن النادل كان يقف يتحدث مع الطاولة ورائي طوال الوقت الذي كنت آكل فيه. أتمنى أن يكونوا قد انتقلوا جميعًا إلى البار حيث كان بإمكانها الترفيه عنهم دون أن يحلقوا خلفي. على الرغم من ذلك ، كانت أمسية لطيفة.

جميل! كان كل شيء ممتعًا فقط من الديكور إلى إعداد الطاولة لموظفي الانتظار اليقظين للغاية ، ودعونا لا ننسى الطعام! رائع! هذا المكان من الدرجة الأولى ويستحق الزيارة.

ما وراء الكلمات كيف أن الطعام الممتاز يشمل لحم كوبي. يمتلك المالك مزرعة خاصة وخنازير طويلة الشعر وماشية كوبي معتمدة في الموقع. واحدة من أفضل 10 على الإطلاق.
أصحاب الموظفين والموظفين المتميزين.
لديه إقامة خاصة للمبيت والإفطار.
ممتاز ممتاز ممتاز 10 10 10.
كل شيء أ 10.

إذا كان بإمكاني إعطاء 6 نجوم ، فسأفعل. طعام ممتاز ، خدمة ممتازة ، جو رائع. يستفيد طاههم المبدع بشكل كبير من تشغيل المزرعة إلى المائدة ، وكان كل شيء طازجًا ومطهوًا إلى حد الكمال. لحم بقر واغو والدجاج ولحم الخنزير عالي الجودة هما أبرز ما يميزه ، ولكن لا تنس السلطات والمقبلات. ربما كانت سلطة الأفوكادو أفضل سلطة لدينا على الإطلاق.

طعام راقي للغاية ورائع ، أفضل لحم بقر تذوقته على الإطلاق.

احترق لحم بقر واغو من الخارج وبارد من الداخل. لقد كان أصعب سعر للحوم أمتلكه منذ فترة طويلة. لم أستطع حتى إنهاء طبقي. ليس انطباعًا أوليًا جيدًا لما هو أفضل وأغلى لحم بقري في العالم

كان العديد من الموظفين هناك منذ سنوات ، والطعام دائمًا طازج ورائع! أحب أن قبو النبيذ هو قبو بنك قديم!

كان هذا المكان فاخر جدا وأنيق! يبدو أنه مكان مثالي للاحتفال والاستمتاع بأمسية رومانسية معًا. كان الطعام رائعًا أيضًا !! أنصح بالتأكيد !!

حصلنا زوجي على حجوزات في الذكرى السنوية لأننا كنا نرغب في تجربة هذا المطعم لبعض الوقت. كانت لذيذة جدا! كل شيء يقترن جيدًا معًا. كانت الخدمة ممتازة. كان الطعام كله على ما يرام. كانت القائمة هي كل الأشياء التي لا أعتقد أننا سنختارها عادة لطلب أنفسنا ولكننا سعداء للغاية لأننا حاولنا كل شيء لأنه كان مذهلاً. لم يكن هناك أي شيء لم نحبه. سأكون في غاية يوصي إذا كنت تبحث عن شيء مختلف ومميز.

قاد 3 ساعات للوصول إلى هنا فقط من أجل لحم بقر Wagyu وكان الأمر يستحق ذلك. أكلنا في الخارج وكانت الأجواء رائعة. كان فريق العمل متعاون للغاية وواسع المعرفة.

الغذاء مذهلة. لم يكن هناك الكثير من المرونة لشخص يعاني من الكثير من الحساسية تجاه الطعام ، لكنهم ذهبوا إلى أبعد من ذلك للتأكد من أنني أستطيع الاستمتاع بوجبي بأمان

لست متأكدا ما هو كل هذا الضجيج. كل شيء على ما يرام.

الخدمة استثنائية ، والخوادم على دراية. الطعام فريد من نوعه وممتاز. مكان رائع للمناسبات الخاصة.

على الموقع ، تحت العناصر الشعبية ، هناك ثلاثة أطباق تسمى جميعًا Add Dish Name.
لم يسبق لي أن تناولت ثلاثة أطباق مختلفة بنفس الاسم من قبل. أنا أتساءل عما إذا كان لدى أي شخص ما إذا كانوا مختلفين حقًا. ربما هو شيء فرنسي ، تسمية أطباق مختلفة بنفس الاسم
أنا فقط لا أعرف كيف أطلبهم:
سأضيف اسم الطبق
من هو الأول ، وماذا في الثاني ..... تعرف بقية القصة

لقد أتيحت لي الفرصة لتناول العشاء في مطاعم ميشلين المميزة في جميع أنحاء البلاد وقدم لنا جوزيف ديكوي أطباقًا ومجاملات جديرة بهذه المطاعم. إنه الأعظم في إنديانا واهتمامه بالتفاصيل ومصادره يجعله أعلى.

النبيذ والبيرة والمشروبات الروحية كانت كلها رائعة وتكمل. كان Charcuterie مكونًا من مكونات رائعة كل منها بمفردها وجميلة معًا. كان الحساء لذيذًا وفريدًا أيضًا وهو أمر مهم بالنسبة لنا!

لكن شريحة اللحم والمهروس كانت القطعة المركزية. أعرف شريحة لحم. أعرف كيف أطبخ شريحة لحم بشكل جيد للغاية. كانت مثالية تمامًا. لا يمكن أن تكون النسب والقطع والطباخ أفضل.

أفضل 3 من مطاعمي المفضلة التي تناولتها ، وسأخبرك بكل ما أعرفه عنها ، وقد قمت بالفعل بتأمين حجز آخر في المستقبل القريب.

أحسنت.

(وأرجو أن تغفر صورة اللوحة ، فقد سبق لي فرح الطفولي. لقد التقطت الصورة بعد أن قمت بتشويه عرضهم بشكل طفيف!)

خدمة وطعام رائع .... يحتاجون إلى استئجار بستاني لتجميل المقاعد الخارجية

كل شيء عن هذا المكان مذهل. النبيذ والطعام والموظفين. تذوب شريحة اللحم في فمك حرفيًا. أبعد من لذيذ!

ذهبت لحضور اجتماع عمل وكانت هذه المرة الأولى لي. سوف آخذ الزوجة في المرة القادمة هذه جوهرة مخفية.

أكلت في المزرعة لجمع التبرعات. لدغات الهامبرغر اللذيذة للغاية ، بالتأكيد تريد أن تحصل على برجر كامل في المطعم.

خدمة لا تصدق ، جيد مذهل. مزرعة تربى لحوم أبقار واغيو ، خنازير تراثية ، دجاج ، خضروات. هذا المكان من الطراز العالمي على طول الطريق.

لقد مرت عدة مرات وأثبت جوزيف ديكويس أنه ، في كل مرة ، أعلى مطعم جودة على مسافة قريبة من Ft Wayne. الطعام رائع والمشروبات رائعة وخدمة العملاء رائعة والتجربة رائعة.

الأسعار أعلى هنا (كما هو متوقع بجودة عالية) لذا بالتأكيد مكان للمناسبات الخاصة ولكني لم أجد بعد مكانًا أكثر ملاءمة للاحتفال الراقي. إذا لم تكن قد فعلت ذلك من قبل - نوصي بشدة بوضع خطط للمستقبل لتجربة ما يمكن أن يكون عليه الطعام عالي الجودة.

هذا هو مكان خاص جدا. لقد أكلت في العديد من المطاعم الكبرى في فيجاس وجوزيف ديكوس جيد أو أفضل. يقومون بتربية لحوم أبقار Waygu الخاصة بهم ولحم الخنزير Magalesta (؟) ، بالإضافة إلى أنهم يزرعون الخضار على مدار السنة في المزرعة. الخدمة رائعة. يجب أن يكون لديك شريحة لحم كاملة الدم (نقية Waygu). نعم ، إنه مكلف ولكن إذا كنت تبحث عن مكان لمناسبة خاصة فهو يستحق كل بنس! لديهم قائمة تذوق الطهاة وقائمة عادية. تبحث للأمام للعودة!

طعام رائع وجو رائع. كان محتضنًا في خدمة بلدة صغيرة من الدرجة الأولى ومكانًا مثاليًا للاحتفال الخاص.

هذا المكان يجب أن تذهب. خدمة وطعام وأجواء استثنائية حقًا.

يا لها من تجربة رائعة. الطعام الفرنسي من المزرعة إلى المائدة. خدمة ودودة وممتازة. لقد سافرت إلى أماكن مختلفة في العالم وهذه واحدة من الأماكن المفضلة لدي.

طعام ممتاز ومثير. انتظر الموظفون أنيقون وواسعون ويقدمون خدمة ممتازة.

توقف عند مقهى الغداء. الوجبات من 9 إلى 13 دولارًا. لا توجد مياه صنبور؟ !!؟ اضطررت إلى شراء 2 دولار من الملوثات العضوية الثابتة للجميع فوق الوجبة! هذا غبي لأنهم مرتبطون بمطعم العشاء الخاص بهم. لا أعرف لماذا يا رفاق. الطعام جيد كما هو متوقع بخلاف ذلك.