Rene's Bakery مراجعة

مخبز رائع ، أتمنى لو كان أقرب إلي. الكرواسان أفضل عندما يكون طازجًا! كرواسون الزبدة الأساسي الطازج من فرنهم هو أحد أفضل الأشياء التي أكلتها على الإطلاق.

أفضل مخبز وجدته في إنديانا. الكعك رائع ، والخبز هو الأفضل ، واللفائف رائعة. لا يمكن أن يوصي عالية بما فيه الكفاية.

كان الموظفون مهذبين للغاية ومتعاونين وعلى دراية بالقيود الخالية من الغلوتين. لديهم أفضل تذوق واختيار الحلويات التي رأيناها في منطقة إنديانابوليس.

مكان صغير قليلاً مع بعض السلع المذهلة! كانت المرة الأولى لدينا تجربة رائعة ، من تدابير السلامة (القناع مطلوب ، شخصان كحد أقصى) ، ووصف العناصر من قبل الشخص الذي يعمل على العلبة ، وأخيراً ، النكهة المذهلة للكعك الذي اشتريناه. ونحن بالتأكيد سوف يعود.

شراء كعكة لعيد ميلاد أبي الـ 88. نريدها أن تكون مثالية. شيء مميز وملحوظ. كان هذا مثاليًا.

صقيع الزبدة يجعل الكعكة. ليس حلوًا جدًا ودسمًا وسلسًا. يعني الاهتمام بالتفاصيل أنك تحصل على ما تدفعه مقابل. كل التفاصيل كانت في محلها.

كعكة الشوكولاتة مع كريمة الزبدة الشوكولاتة.

المخبز إلى حد بعيد هو الأفضل في إنديانابوليس / إنديانا. أحب كيف كان الموظفون شخصيًا ولطيفًا ، وصولاً إلى طلب سمك الخبز. لا أستطيع أن أخبرك كم أنا متحمس للعودة. كما كانت المعكرون الأفضل بكثير. لقد أحببت النكهة والتهوية الخاصة بهم ، إلى حد بعيد الأفضل في المدينة. السعر عادل جدًا وأنا مندهش أيضًا من قيامهم بطلبات مخصصة. عندما كنت هناك سألت إذا كانوا يبيعون خبزًا بالحليب ، قالوا إنهم لا يحبونه ولكنهم يحبونني! كانت البيئة في المنزل كما لو كانت شركة عائلية!

أنا بالتأكيد أحب المجيء إلى هنا !! الكرواسون الخاص بهم هو الأفضل في المدينة! كما أن لفائف القرفة والكعكات مدهشة! لا يمكنني الانتظار لتجربة المزيد من العناصر من القائمة! فريق العمل ودود للغاية ودعوة !!

الرائحة عندما تمشي في الباب هي رائحة مسكرة. هذا هو ما تتخيله وتأمل أن تنبعث منه رائحة كل مخبز ولكن لا تفعله أبدًا ، لكن رينيه يفعله وهو رائع. كان فريق العمل ودود للغاية ومتعاون. وكان الكرواسون والمعكرون ممتازين. قشرة رائعة وملمس مذهل. سوف أعود بالتأكيد. كان الجميع ملثمين وشعرت بالراحة عند الدخول. 2 من الرعاة في كل مرة.

هذا المخبز لا يخيب ظنك أبدًا - يمكنك بالتأكيد تذوق الحب في طعامهم. لا يمكنك اتخاذ قرار خاطئ هنا!

مخبز رينيه هو جوهرة أخرى تضيفها إلى قائمة الأماكن الخاصة بك في منطقة إنديانابوليس. المخبز الآخر الوحيد في إندي الذي يحمل شمعة لهذا المكان هو أميليا قبالة شارع فيرجينيا. لقد اشتريت بعض العناصر المختلفة لأخذ عينات منها ... خاصة للمقارنة مع الخطوط الأساسية التي طورتها أثناء إقامتي في فرنسا. في هذا الاستعراض ، سأغطي تورتة المرينغ بالليمون ، والكرواسون عموم الزبيب ، وكعكة التفاح والقرفة ، وماكرون التوت بالشوكولاتة (غير المصور).



تارت الليمون المرينغ هو التالي. أولاً ، دعني أقول ، أنا لست من عشاق المرينغ. في الواقع ، كنت سأشتري هذا بدونه ، إذا كان خيارًا. لكنني سأقول هذا ، كان المرينغ على وشك ... ليس حلوًا جدًا ، وهذا عادة ما يكون سبب تناوله في المقام الأول. كانت قشرة التورتة صلبة ، كما ينبغي ، ولها ثراء زبداني خاص بها. حشوة الليمون ... الآن كان هذا هو النجم !!! طعم الليمون الطبيعي الذي كان حلوًا بعض الشيء ، لكنه لا يزال يحتفظ برمز الحموضة والحموضة. لا يمكنني التأكيد على مدى صعوبة العثور على تارت / بار ليمون متوازن في الولايات. هذه هي المرة الأولى التي أستطيع أن أقول فيها إنني مسرور منذ أن قضيت فترة في فرنسا.

الآن ننتقل إلى صينية الكرواسون بالزبيب. زبداني ، غني ، لمسة من الزبيب ، لمسة من الروم ، ولمعان خفيف. عملت جميع النكهات معًا لتحقيق التوازن بين كل منهما. الآن ، جئت في نهاية اليوم ... لذلك لم يكن طازجًا كما ينبغي. عند هذه النقطة كان الجو جافًا بعض الشيء ولم يكن قشاريًا كما كنت أرغب. ومع ذلك ، أنا متأكد من أنني لو قمت بتسخينها ، لكانت أفضل بكثير. أعتقد أن هذا يعني أنني بحاجة إلى الجري في الصباح الباكر للتحقق.

آخر ما يصل هو كعكة التفاح والقرفة. كانت هناك لمسة من التفاح ، ولمسة من القرفة ، ومرة ​​أخرى كانت غنية بالزبدة. بشكل عام ، أعتقد أن الكعكات تحتاج إلى نوع من الرطوبة لمرافقتها ... المربى وما شابه. لم يكن هذا الكعك جافًا بأي شكل من الأشكال ... في الواقع ، أعتقد أنه إذا تم سحبهم قبل ذلك ، فلن يكونوا قد تعرضوا للخبز قليلاً ؛ الآن هذه بعض المهارات. يمكنني أن أتخيل أن يكون هذا دافئًا قليلاً ويتم تقديمه مع الزبدة أو في طبق من الكريمة ... مممم ، يجعل لعابي يسيل لعابي.

بشكل عام ، سأقول أن هذا المكان يجب زيارته أثناء وجوده في إندي. برافو ، هناك بعض المواهب الحقيقية هنا. استمر في العمل الرائع ، لقد جعلت من نفسك عميلاً جديدًا.