Central Restaurante مراجعة

ببساطة مكان سامية. الديكور ، الطعام ، الخدمة ، كل شيء مثير. مفاجأة في كل منعطف.

الطعام رائع حقًا وسعر التجربة له ما يبرره. أود أن آخذ القائمة الأكثر تكلفة لأنه يمكنك فقط الحصول على كل شيء هناك لتجربته وستكون ممتلئًا حقًا بعد ذلك. الشيء الوحيد الذي كان مبالغًا قليلاً هو سعر المشروبات المصاحبة. كان لديك الاختيار بين العصائر الطبيعية أو المشروبات الكحولية ، وقد تم تقديمها أيضًا بالترتيب الذي يناسب القائمة ولكنها لا تزال باهظة الثمن. الخلاصة: عليك أن تجربها ، لكن عليك أن تحجز أسابيع مقدما.

احب هذا المكان! كانت المرة الثانية في بيرو والمرة الثانية مع هذا المطعم ولكن المرة الأولى في موقعهم الجديد. كان الطعام جيدًا جدًا وأفضل من المرة السابقة!

OMG إنه مجرد شيء مختلف تمامًا. أفضل عشرة مطاعم في العالم وبجدارة عالية. لا تتوقع الذهاب لتناول العشاء بانتظام ، إنها تجربة. وجبة 17 أو 11 دورة للاختيار من بينها. وضع بيا (رئيس الطهاة) وفيرجليو وشقيقته مالينا الكثير من التفكير في كل طبق ، إنه رائع!
السعر عادل للغاية بالنظر إلى حالة المطعم. Ohhh والمشروبات المصاحبة كانت لا تصدق وبعض الأطباق لم تكن لتكون جيدة بدون المشروب. إذا كان بإمكانك الذهاب إلى هناك قبل فوات الأوان ، فهذا فن. شاهد طاولة الشيف لمعرفة المزيد.

شكرا جزيلا على التجربة لك!

ترقى إلى مستوى الترقب. مدهش حقًا ، لا سيما اتساع نطاق القائمة وأزواج النكهات.

مبالغ فيها للغاية ومبالغ فيها

كان تقديم الموظفين والطعام رائعًا. قصة ممتعة ورحلة مع الطعام ، لكن للأسف لم يكن الطعام جيدًا. لا تراه كأفضل 10 مطاعم في العالم. وكان أحد الأطباق عبارة عن رقاقة (لحاء شجر) بها شيء مذاق مثل الطين. كانت التوقعات عالية ، وقد حالفنا الحظ في الحصول على طاولة لأننا كنا في نزهة. تبين أنه سيئ الحظ ، كان بإمكانه توفير 500 دولار. كانت الخمور جيدة ولكن معظمها صغير السن. مرة أخرى نتوقع المزيد مقابل السعر والضجيج

مضيعة للوقت والمال.

تذوق كامل لذوقك. هم فنانين ذواقة في ذوقك.
ليس للأكل بكثرة كما يعتقد المرء. إنه لمن يطلب ويطالب بتذوق ذوقك الذي يطلب الأفضل ، فهناك لديك. بالنسبة لي ، الحد الأقصى

جئت إلى المطعم بعد رؤيته واردة على Chef s Table ولم يخيب أملك. كلها كانت بعض الدورات صعبة بعض الشيء (إنها جزء مهم من التجربة) كل طبق كان لدينا كان لا ينسى. بالإضافة إلى الطعام الحامض الذي تناولته ، كان بيسكو أيضًا من الدرجة الأولى وصُنع لعشاء العمر.

تجربة ممتازة ، طعام مجنون وأسعار أيضًا. الاقتران النبيذ لا يستحق كل هذا العناء.

خدمة جيدة وطعام جيد ونبيذ جيد ومكان مثير للاهتمام للغاية.

طعام رائع وخدمة ، لم تتح له الفرصة لتجربة قائمة التذوق بسبب ضيق الوقت ، لذا بالتأكيد سأعود. تأكد من إبداء تحفظات في وقت مبكر.

اذهب إلى هناك بعقل متفتح لتجربة قصة من خلال العرض والنكهة. هذه التجربة ليست للجميع.

أوصي بهذا إذا كنت ترغب في استكشاف النكهات من خلال تصميمات مدروسة جيدًا

الخامس في أفضل 50 مطعمًا لعام 2017. Central هو أفضل مطعم في بيرو ، حتى في أمريكا الجنوبية. إنه حقًا طبق خاص ، يمنحك الشيف بيرو ، ويشرح كل طبق مفهومًا من منطقة في بيرو. بعد الانتهاء من القائمة ، لديك بيرو بأكملها. الأمازون وجبال الأنديز والمحيط الهادئ والسلبيات والبطاطا وحتى أسماك البيرانا !!!

قائمة تذوق لا تصدق. قضيت عيد ميلادي هنا مع والدي وصديق جيد عرفته منذ سنوات. كانت تجربة رائعة وطعام لذيذ. هذا المطعم يستحق الجهد في الحجز. آمل أن أعود يوما ما. مساحة المطعم والطعام والخدمة المذهلة تجعل هذا أحد أفضل تجارب الطهي التي مررت بها على الإطلاق.

أحد المعالم البارزة الخاصة بنا أثناء سفرنا في جميع أنحاء بيرو وأمريكا الجنوبية. كلاهما مشكوك فيهما ، ومتحمس أيضًا ويتطلعان إلى جنة عشاق الطعام المذهلة هذه. معروضًا على طاولتنا وتقديمه مع قائمة الارتفاعات المكونة من 16 دورة تدريبية ، ضعنا في رحلتنا. واو ، لقد بدأت المتعة والإثارة كأذواقنا حيث على وشك اجتياز جميع أنحاء أمريكا الجنوبية. من أعماق البحر إلى أعالي جبال الأنديز والغابات المطيرة والصحراء. تحولت المنتجات إلى لقمات عصارية. هذا مفهوم رائع ويجب أن نفخر به. تصل كل دورة ، مطلية بطريقة مسرحية ، لإرضاء العينين والعقل والروح. ممتع بشكل رائع. شكرا لك فريق سنترال.

طريقة أكثر من التصنيف. من الواضح أن الأشخاص الذين أعجبوا بهذا المطعم لم يجربوا تناول الطعام الراقي أو المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان.

المطبخ الأصلي (قد يكون كثيرًا جدًا بالنسبة للأذواق الفرنسية). يتحدث النوادل اللغة الإنجليزية لكننا لا نفهم دائمًا ما نأكله. شعرنا بخيبة أمل لأن الطاهي جاء ليحضر الطعام أو يرحب بمعظم الطاولات ولكن ليس لدينا ، وقد أخبرني النادل أنهم سيرسلون لي قائمة الوجبات النباتية التي تناولتها ولكني لم أتلق شيئًا دائمًا.

زرت أربعة مطاعم بينما كنت في ليما. في حين أن أطباق سنترال لم تكن أفضل بكثير من تلك الموجودة في المطاعم الأخرى التي زرتها ، إلا أنني أود أن أقول إنها كانت الأفضل من حيث النكهة والعنصر الفني والموضوع والنكهة.

يقع المطعم في ميرافلوريس ، وهي جزء أجمل من المدينة. إذا كنت سائحًا ، فمن المحتمل أن تقيم في منطقة قريبة وعلى مسافة قريبة. توفر منطقة تناول الطعام إطلالة جميلة على المطبخ. خرج الشيف فيرجيليو مارتينيز ليقدم الطبق الأول. بدا أنه توقف عند كل طاولة عند نقطة ما ، والتي وجدتها لفتة لطيفة.

الموضوع هو جولة عبر مرتفعات بيرو / الأنديز. لقد استمتعت حقًا أن المكونات ، على الرغم من أنها ليست غريبة في الذوق ، تم اختيارها بعناية. كانت الأطباق منسقة بشكل جيد للغاية. كل شيء من القصة إلى الألوان والطلاء كان مذهلاً. للحصول على قدر هائل من العناية التي تم بذلها في إنشاء هذه الأطباق ، يكون السعر جيدًا للغاية. سأكون في غاية يوصي بزيارة هذا المطعم لأولئك الذين يسعون لتذوق المكونات الجديدة.

إذا كنت تبحث ببساطة عن وجبة لذيذة ، أعتقد أن هناك العديد من الخيارات الأخرى في المدينة. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يبحثون عن وجبات جيدة التنظيم ومدروسة ، فهذه بالتأكيد وجهة تستحق وقتك.

تجربة خاصة للغاية مع طعام لا يصدق. معظم الأطباق كانت رائعة كما كانت الخدمة والجو.

الموظفون منتبهون للغاية ومدربون جيدًا. إنهم يعرفون تمامًا الأطباق وإعدادها ويوصون بالأطباق إذا كنت بحاجة إليها. طعام البار أصلي ومجرّد وجيد. شيء لم أجربه من قبل. يجب عليك إبداء تحفظات حتى تصل إلى كامل. الجو دافئ ومريح.

ممتاز .. مكلف للغاية ... المرة التالية التي أنفقت فيها هذا المبلغ على شيء آخر

مع 16 مرة كنت راضيًا تمامًا ، بين الأوقات كانت هناك تغييرات في الاتساق والذوق جذريًا تمامًا ، في كل مرة كانت تجربة ، أحببتها ... السعر ليس لجميع الميزانيات ، ولكن إذا كنت تستطيع أن تنغمس في نفسك ، فهذا كله تجربة

هناك العديد من الأسباب التي تجعل هذا المطعم من بين أفضل 10 مطاعم في العالم ، وأنا أتفق معها جميعًا. كان تناول الطعام في Centrale بالتأكيد أحد أفضل تجارب الطهي في حياتي ... نعم إنها تجربة. مع التصميم البسيط والمستوحى من الطبيعة للغاية ، تقدم هذه المطاعم أطباق ونكهات مذهلة. أود بالتأكيد أن أوصي باختيار "Alturas Mater" الذي يقدم 16 طبقًا رائعًا مستوحى من جميع مناطق بيرو. يمكنك أيضًا إضافة خيار إقران النبيذ إلى ذلك لجعله أكثر خصوصية. باختصار ، أعتقد حقًا أن Centrale هو أحد تلك المطاعم التي تستحق السفر إلى ليما لمجرد المحاولة.

مكان جميل ، خدمة لطيفة ، أطباق لطيفة للغاية ولكن الذوق غالبًا ما يكون مفقودًا

لقد خيب ظني حقا لقد ذهبت إلى العديد من مثل هذا (وربما تكون المشكلة هي المقارنة) ولا يمكن أن يفشل مطعم في هذه الفئة في بعض المشكلات:

الجودة -> كانت هناك بعض الأطباق التي لم تكن جودة المنتج هي الأفضل وتفتقر إلى نكهة المنتج

الذوق -> صحيح أن التجربة هي نقلك إلى النظم البيئية ، وقد حصلوا عليها ، لكني أعتقد أنه بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تعمل الذوق. أعتقد أن المهمة التي تم إجراؤها جيدًا هي أنه عند تجربة الطبق ، بالإضافة إلى اصطحابك إلى النظام البيئي ، يكون إحساسًا ممتعًا في الحنك ، وفي رأيي أنهم لا يحصلون عليه هو 8 من 12 طبقًا.

الموقع جميل جدًا من الداخل ، وسرد القصص لديهم وحشي ، لكن مقابل الثمن الذي تدفعه كنت أتوقع أكثر من ذلك بكثير.

تجربة طهي مذهلة !! يبرر تماما الترتيب العالمي الأعلى. يجب أن لمحبي الذواقة عندما تكون في ليما.

كان لدينا قائمة مكونة من 16 طبقًا + مشروبات ، انتهى بها الأمر بأكثر من 600 دولارًا أمريكيًا لشخصين منا. العديد من الأطباق كانت رائعة ، معظمها كان ممتعًا ، وبعضها كان يُنسى. يمكن قول الشيء نفسه عن أزواج المشروبات. -1 نجمة للعديد من الأطباق كونها ممتعة ببساطة ولكنها ليست رائعة.

-1 نجمة أكثر للخدمة غير المهنية الشاملة. كانت تفسيرات الطبق فظة ، وكلما طلبت المزيد من التفاصيل عن أحد المكونات أو الشراب ، كانوا يكررون نفس التفسير. القائمة لا تقدم أي وصف أيضًا. لطبق واحد ، وصف النادل الطبق الخطأ ، وعرف الأعشاب البحرية على أنها بطاطا حلوة. طبق آخر ، نادلان مختلفان أعطانا طلبين مختلفين لأكل المكونات ، مع توبيخنا الثاني قليلاً لتناوله خارج النظام. الترتيب المطبوع في القائمة عشوائي أيضًا ، لذا لا يعد هذا مرجعًا مفيدًا لمعرفة ما تأكله على أي حال. أخيرًا ، بالنسبة لطبق واحد ، أشار النادل إلى أننا بحاجة إلى تناول مكونين معًا. جاء نادل آخر ليعلمني أنني أفعل ذلك بشكل خاطئ ، ولكن "لا بأس ، لقد فعلت ذلك بالفعل" وذهب بعيدًا. إذا كنت قلقًا حقًا ، فأعتقد أنه يمكنك إحضار شريحة أخرى نظرًا لسعرها البالغ 600 دولار.

على أي حال ، تجربة طعام فريدة من نوعها ، لكنني بصراحة توقعت الكثير.

يعتبر المطعم المركزي من أفضل 3 مطاعم في العالم ، لما يقدمه من غورميه رائع في مجموعاته وفي اندماج الغورمي الدولي ، باستخدام محاصيله الخاصة من منتجاته الطازجة ، كأفضل الأفضل ، بالإضافة إلى الحب الهائل والحب الذي ابتكروا به هذه الأعمال الفنية من 6 إلى 8 مرات ، مصحوبة بشكل رائع بأفضل أنواع النبيذ المختارة من قبل ساقي محل تجاري ذو مكانة دولية ، وصفه الكثيرون بأنه أفضل طاهٍ في العالم.

الأطباق الممتازة. ليس كثيرا الحلويات. نظام الحجز عبر الويب ليس ودودًا أو دقيقًا.

يُعد Central أحد أفضل المطاعم في العالم ، وهو بالتأكيد تجربة مثيرة وغنية حقًا ، على الرغم من كونها مخيفة إلى حد ما. قائمة تذوق 17 طبقًا فريدة حقًا وجيدة للغاية ، ولكن احذر من إقران النبيذ! مجموعة مختارة من النبيذ غير البيروفي في الغالب وبيرة محلية واحدة ، يتم إقرانها بخبرة ولكن يتم إقران معظم أنواع النبيذ مع دورات فردية. لا أعرف كيف من المفترض أن يشرب أي شخص هذا القدر من النبيذ ... إنه اختبار تحمّل جاد. نفس الشيء مع الطعام ، الذي يبدأ في قطع صغيرة ويتحول ببطء إلى أجزاء أكبر. أتمنى أن يكون قد قدم بعض الراحة في الارتفاعات اللاحقة لأنه في البداية يبدو وكأنه وجبات خفيفة بحجم اللدغة تبدأ سريعًا في الشعور بالشبع. إنها مثل النسخة العالمية للطعام الذواقة من لعبة جامعية لنادي القرن ...

تجربة غير عادية ، إنها حقًا شيء خارج عن المألوف ، سعر القائمة ليس رخيصًا ، بل إنه مرتفع ، لكن الأمر يستحق ذلك ، النبيذ باهظ الثمن ولكن بسعر معقول تجد شيئًا جيدًا ، احجز جيدًا مقدما ... قدر الإمكان على مدى شهر!

قائمة طعام 17 دورة لذيذة بجنون وسعر لائق للغاية لمطعم مثل هذا. تبلغ تكلفة قائمة 17 دورة تدريبية حوالي 120 دولارًا أمريكيًا

واحدة من أكثر تجارب الطهي المدهشة في حياتي. يتم تقشير المكونات بشكل مثالي مع النكهات التي قد لا تجدها في أي مكان آخر في العالم. لقد علمت من أول لقمة نكهة متفجرة من العصائر في البطلينوس أن هذه الوجبة ستكون مميزة. يوصي بإقران النبيذ! لاحظ أيضًا أن موظفي الخدمة ودودون للغاية ويقدمون أعلى مستوى من الخدمة.

مطعم مذهل مع قائمة تذوق تخلق تجربة طعام رائعة!
يستحق الذهاب لتناول الغداء أو العشاء ، ولكن عليك الحجز قبل شهرين مقدمًا وهو ليس مطعمًا رخيصًا.

تستخدم Mediahuis Nederland والجهات الخارجية ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة (ملفات تعريف الارتباط) لتخزين و / أو الوصول إلى المعلومات الموجودة على الجهاز والأغراض الوظيفية والتحليلية والإعلان وقياس المحتوى ورؤى الجمهور وتطوير المنتجات ووظائف الوسائط الاجتماعية والإعلانات المخصصة والمحتوى المخصص. قد تتم معالجة البيانات الشخصية ، مثل المعلومات حول جهازك والمتصفح الخاص بك واستخدامك للموقع. نشارك بياناتك (الشخصية) مع DPG Media و RTL Nederland ، عبر NLProfiel ، لإنشاء ملفات تعريف جماعية مشتركة بناءً على ملفات تعريف الارتباط. يمكن العثور على مزيد من المعلومات في بيان ملفات تعريف الارتباط وبيان الخصوصية الخاص بنا. في بعض الحالات ، لا يُطلب الإذن لمعالجة بياناتك ، ولكن يتم الاعتماد على مصلحة مشروعة.

بالنقر فوق "موافق" ، فإنك توافق على هذا. إذا كنت لا تريد السماح بجميع أنواع ملفات تعريف الارتباط أو إذا كنت تريد الاعتراض على معالجة بياناتك على أساس المصلحة المشروعة ، فانقر فوق تعيين التفضيلات. يمكنك تغيير هذا في أي وقت عبر بيان ملف تعريف الارتباط.

ممتاز ، من الاهتمام ، الطعام ، كل شيء ، لقد أخذوني في جولة في المطعم ، لقد لمسوني في البار لأنه لم يكن هناك مكان في الصالة ، في المرة القادمة علينا الحجز مع مزيد من الوقت

زرت المركز مع طاهٍ كان في مطاعم بنجوم ميشلين ، وكان تعليقه "معظم الأطباق كانت بطعم السيفيتشي" ، شخصيًا كان السيفيتشي أحد أكلاتي المفضلة ، لكن الحقيقة هي أن 17 مرة في النهاية كنت أرغب في الحصول على نكهة أخرى في فمي والأخيرة كانت مملة بعض الشيء ... لم يكن الاهتمام جيدًا من النوادل ، لقد حدث لنا أنه تناوله على طبق دون أن ننتهي منه ، نظرًا لأن شرح الأطباق التي طلبناها باللغة الإنجليزية pq لم يفهم شريكي الإسبانية ، فقد فعلوا ذلك بسرعة كبيرة تقريبًا دون تعديل لدرجة أنهم لم يتمكنوا من فهم أي شيء وكان علينا أن نطلب منهم تكراره باللغة الإسبانية لفهمها مرة أخرى ... وأسوأ شيء هو أننا اضطررنا للعودة في اليوم التالي لنزعم أنهم أخذوا 70 آخرين من البطاقة ...
في النهاية ، لا يتعلق الأمر بالطعام فحسب ، بل التجربة بأكملها (مصممة للسائحين) ، وعلى الرغم من وجود نكهات أود تجربتها مرة أخرى ، أعتقد أن التكلفة (حوالي 1200 نعل) ولن تعود الخدمة ...

إذا كنت تبحث عن تناول عناصر غريبة دون التركيز على النكهة ، فهذا هو مكانك. لا شيء رائع لمطعم 200.00 دولار للشخص الواحد. أيضًا ، أجبروا طاولتنا الكاملة المكونة من 4 أفراد على طلب نفس الوجبة المكونة من 12 أو 16 دورة ... لا يوجد خيار آخر ، ولا حتى عربة التسوق متاحة لأي مطعم في المطعم. كان تقديم الأطباق جيدًا ، لكنهم بحاجة إلى التركيز أكثر على تجربة النكهة الشاملة. كانت خدمة ومعرفة الموظفين متفوقة. جو ثنائي اللغة ودود وممتاز. مؤسف جدًا ، لأننا كنا نتوقع حقًا شيئًا أفضل لفترة طويلة جدًا ، خاصةً لأنه كان من الصعب جدًا حتى الحصول على حجز .... أتمنى لهم التوفيق.

لالتقاط الأنفاس ، لا شيء مثله في أي مكان آخر. هذه هي تجربة تناول الطعام الأكثر تميزًا التي مررت بها منذ فترة طويلة. غرفة الطعام هي المكان المثالي لمغامرة الطهي عبر ارتفاعات بيرو.

ملاحظة واحدة هي أنه عندما ذهبنا ، كانت الظروف المحلية تعني أن طبق Uni تم تقديمه بدون أحادي (تم استبدال الجمبري) كنت أرغب في رؤية طبق في مكانه يعمل بشكل أفضل مع المكونات الموجودة في متناول اليد بدلاً من طبق يبدو وكأنه كان شيئًا ما في عداد المفقودين ... الذي قال أن كل شيء كان مذهلاً للغاية ، كان هذا جديرًا بالملاحظة تقريبًا.

كان إقران النبيذ أيضًا غير عادي ورائع. وشملت عصير التفاح مع النبيذ.

أوصي بشدة بهذا لأي شخص ، أفضل وجبة لدينا في بيرو

تجربة تذوق مذهلة. 16 طبق من قائمة التذوق مع آخر 3 حلويات. كان كل طبق مفاجئًا والنكهات والقوام والمواد الخام ... جعلتك تسافر من مكان إلى آخر في بيرو لتتخيل أصله. لوضع بعض السلبيات ، نقول إن المكان كان حديثًا للغاية وبسيط ولكنه غير مرحب به وربما لأننا في أغسطس في ليما نشعر بالبرد. كان لدينا أيضًا العديد من النوادل الذين يقدمون لنا الأطباق ، لكنه في الأساس من أكثر الأطباق التي تعالجها ولم يكن لطيفًا بشكل خاص. لقد وصلت بكل هذا الوهم لأنك حجزت في موقع مرجعي دولي ولديك هذا الحجز الذي تم إجراؤه منذ أشهر ، ومن المؤسف أن كل من سيوجه التجربة لا يضع الدافع أو الرغبة في الموقف. أنهِ الأمر بالقول إننا نظن أنه أحد التفاصيل التي جاء بها الشيف ليقول مرحبًا. ببساطة مطبخ استثنائي.

مطعم موصى به للغاية .. خاصة لمزيج من الأطباق من كل منطقة من البلاد.

ليس لدي حقًا كلمات لوصف التجارب التي عاشها هذا المطعم. إنه يستحق العالم. عليك أن تحجز لفترة طويلة ، مثل شهرين ، لكن عليك أن تذهب. طعام رائع ، ترفيه ، نبيذ ومشروبات غريبة. أود أن أكررها في أي يوم من أيام voda

طعام مذهل ، خدمة رائعة وأزواج رائعة من النبيذ / البيرة / الجن الأمازون!

رحلة طعام. لم تعجبني كل دورة ، لكنها كانت جزءًا من التجربة. أوصي بشدة بمشاهدة حلقة Chefs Table حول هذا أولاً. لقد كانت تجربة سريالية.

هذه ليست تجربة رائعة لبيرو. هذا وصمة عار على البلاد. يمكنك تناول طعام أفضل في الشوارع. هذا أمر غير محترم حتى أن تسمع شخصًا يقول أن هذه تجربة رائعة. يمكنني تسمية مئات الأماكن أفضل من هذا. وصمة عار على بلدنا.

لا أستطيع أن أصف التجربة الرائعة بشكل صحيح. أنا لست شخصًا ثريًا ، وقد كان باهظ الثمن ، لكن الآن يمكنني أن أموت راضيًا عن علمي أنني حصلت عليه. كان لدينا الدورة 17 جميع الروعة البيروفية التي استغرقت 3 ساعات. الكلمات تفشل حقًا ، لذلك يجب أن تذهب بنفسك! لن تكون آسف.

طعام المؤلف ، اهتمام لا تشوبه شائبة على الرغم من فرط النشاط في بعض الأحيان من قبل الشباب (وليس إزعاجًا على الإطلاق). أسعار عالية. يقترح الحجز.

مطعم ممتاز ، طعام يفوق أي توقع وخدمة جيدة للغاية ، المالك والشيف يقتربان من نهاية المساء لضمان الوقت الجيد الذي كان يجب أن يحدث ... موصى به للغاية ، ضع في اعتبارك أنه يجب عليك الحجز مع شهرين من توقع (تجربة شخصية)

تجربة لا تصدق على الإطلاق ، كل تسلسل من التذوق يجلب شعورًا مختلفًا ويحكي قليلاً عن الأفضل في بيرو. خدمة ممتازة ودقيقة في كل التفاصيل.

ما تحصل عليه هنا ليس وجبة ولكن تجربة تذوق الطعام وطريقة رائعة لتجربة بيرو من خلال طعامها في 16 دورة. إنها تجربة مدتها 4 ساعات تقريبًا ، وستتحسن إذا حصلت على إقران النبيذ. قد يكون الأمر مكلفًا إذا قارنته بمطاعم أخرى في بيرو ، لكن السعر ليس قريبًا حتى مقارنة ببعض المطاعم الأمريكية والأوروبية ، والتي تعتبر أكثر تكلفة بالنسبة لنوعية الطعام السيئة.

مكان ممتاز ... استقبلنا شخصيًا الشيف فيرجيليو مارتينيز ... طعام ممتاز ... تجربة واهتمام.

مطعم رائع وتجربة رائعة! لسوء الحظ ، يتم تشغيل القائمة بسرعة كبيرة ، لذلك ليس لديك وقت لمعالجة الدورات العديدة.

تجربة إبداعية وملهمة تحدث مرة واحدة في العمر. كان الموظفون لطفاء للغاية ويقظون. كان الطعام سامية. لقد استمتعت حقًا بالقيام بجولة بعد ذلك أيضًا. هذا عرض جميل للثقافة والتاريخ والمطبخ البيروفي.

مطعم استثنائي يقدم طعامًا رائعًا للغاية يعتمد على مكونات بيروفية متنوعة مطبوخة ومطبوخة لتقديم نتائج لذيذة.

مطعم ذو خطاب قوي حول المأكولات والمنتجات الأصلية والنموذجية لبيرو. يقوم Virgilio بتقييم أفضل المكونات ويعدل فقط التدريج المذهل ، وتجربة كاملة. الموقع جميل والعلاج لا تشوبه شائبة.

الطعام جيد جدًا ، والاهتمام أيضًا ولكن أعتقد أنه يجب أن يكون هناك المزيد من الأطباق المتنوعة.

كان لدي توقعات عالية من سنترال. أنا مثل كثيرين آخرين انتظرت في منتصف الليل لحجز العشاء في المطعم رقم خمسة في العالم. ستكون هذه هي المرة الأولى لي في بيرو وكنت متحمسًا للغاية لإنهاء رحلتي أثناء الاحتفال أيضًا بعيد ميلادي هنا.

الايجابيات:
كانت الخدمة فعالة للغاية ، وكان نكهة وتقديم الطعام مذهلاً. تم تقديم كل عنصر من الطعام في عرض فني يشبه إما حالة الأطعمة الخام أو البيئة التي أتت منها. تلقينا أيضًا كتيبًا جميلًا من الرسومات المرسومة يدويًا للمكونات من القائمة بواسطة فنان محلي.
تجربة أخرى أحببتها في سنترال هي أنه في نهاية العشاء تمت دعوتنا إلى المطبخ لالتقاط صورتنا مع الطهاة.

السلبيات:
حالما دخلت إلى هنا شعرت بخيبة أمل. كانت الأجواء رتيبة ، وشعرت بالضيق ، كما لو كنت آكل في مطعم الفندق. لم أشعر أنه بيروفي على الإطلاق. لم يكن دافئًا ، ولم يكن مزعجًا وكان هادئًا للغاية.
كانت باهظة الثمن حقًا.
لقد طلبنا خيارين نباتيين لوجباتنا وبدلاً من ذلك قدموا لنا قائمة تتكون في الغالب من المأكولات البحرية مع طبق لحم الخنزير.

على الرغم من أن الطعام كان مذهلاً ، إلا أن السعر الباهظ والافتقار إلى الغلاف الجوي دمر التجربة بالنسبة لي ومن ثم 3 نجوم.

تقديم الطعام مذهل والمفهوم رائع حقًا. النكهة ثقيلة بعض الشيء ، نصف الأطباق إما مالحة جدًا أو حامضة جدًا.

تجربة مدهشة خاصة مع المقبلات. كانت الدورات الرئيسية أضعف قليلاً بالمقارنة.

تأكد من تجربة إقران النبيذ المحلي الذي يتضمن البيرة المحلية والكوكتيلات المصنوعة حسب الطلب ونبيذ أمريكا الجنوبية!

إنها باهظة الثمن لكنها تستحق! أوصي بعمل الاقتران. كانت الأزواج غير الكحولية على حق. تذهب إلى هناك ويجلسون معك ولن تغادر حتى يغلق المكان. جلوس واحد طوال الليل. استغرق الأمر منا أربع ساعات لإنهاء دوراتنا الـ 16. لا داعي للاندفاع ، خدمة ثنائية اللغة رائعة ، فريق عمل على دراية. أرغب في العودة ، لكن عليّ توفير المال أولاً.

لقد كانت تجربة طعام رائعة لتذوق المواد الغذائية الغريبة (ولكن المحلية في أمريكا الجنوبية) في وسط المدينة. بالنسبة لأطباق المأكولات البحرية المعينة مثل قنافذ البحر ، سيكون من الرائع خلطها بصلصة أقل والاحتفاظ بالطعم الحلو الأصلي في ذهني. لكن بشكل عام ، كنت سعيدًا جدًا لأنني أتطرق إلى العديد من الأطعمة الجديدة / غير المعروفة في الدورات الـ 16 والعديد منهم صنعوا تركيبات سحرية أنتجت عدة طبقات من الذوق على لساني. لقد كانت ليلة محظوظة ، لم يكن الشيف فيرجيليو م وزوجته فقط في المطبخ لتصوير مقطع فيديو ، ولكن كان الممثل روبرت دي نيرو يجلس بجانبنا أيضًا!